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政策養(yǎng)豬生產(chǎn)的根本動力是母豬，通過母豬存欄量的變化便可以推算出實際的生豬供應(yīng)量的變化。
在需求變化較小的前提下，生豬價格的變化更多的是由供應(yīng)的變化決定的。從圖不難看出，母豬存欄的變化趨勢與生豬價格間的關(guān)系非常明了：同時期兩者的變化趨勢幾乎完全相反，周期規(guī)律非常明顯。我們很容易就可以找出兩條曲線的間隔周期，為12-14個月。
如：2003年5、6月份后生豬價格保持上漲勢頭至2004年9月份，而母豬存欄卻保持震蕩下跌勢頭，2004年9月份后，豬價持續(xù)回落，母豬存欄自2004年7月份開始持續(xù)上升。2005年10月份豬價跌至成本線，母豬存欄卻漲至最高點……
圖37 2003年1月-2006年10月生豬價格與母豬存欄變化關(guān)系
之所以生豬價格變化曲線要早于母豬指數(shù)變化曲線12-14個月，主要原因是生豬價格上漲并不能夠馬上、直接帶動母豬存欄的根本增長，只有當生豬價格漲到一定的價位后，母豬的補欄才會大量跟上。而且，只要母豬存欄量一旦開始增長，生豬供應(yīng)便會持續(xù)大量增加，導(dǎo)致后市生豬供應(yīng)釋放式增長，生豬市場供大于求，豬價下跌。
經(jīng)濟學(xué)中供給曲線和價格曲線是向相反的反響波動的，母豬存欄的變化直接反映了生豬供應(yīng)量的變化。但生豬供應(yīng)曲線應(yīng)該還要滯后于母豬存欄曲線。因為，母豬從妊娠-產(chǎn)仔-仔豬斷奶-仔豬育肥出欄，還需要4+6=10個月左右。但是由于存欄母豬并非多數(shù)是初產(chǎn)母豬，只要母豬存欄量增加，生豬供應(yīng)最快5個多月，最遲10個月便可表現(xiàn)出來。假如母豬存欄量下降，那么就如同發(fā)動機熄火，生豬存欄、供應(yīng)量便會立即表現(xiàn)為下降。
