中廣網北京4月7日:市場豬肉價格從每斤12塊錢下降6塊錢左右,暴跌了50%。部分散養(yǎng)戶紛紛退出市場,我國生豬養(yǎng)殖業(yè)進入了微利時期。
“排骨啊8塊錢,要嗎…”這里是全國最大的農產品批發(fā)市場――北京新發(fā)地。老王兩口子今天特地從十幾公里外,來買了十多金豬肉。問起為什么一下子買這么多肉,他們說因為價錢太便宜了!拔疫@個排骨才7.5元一斤,上個月怎么也得9到9.5元。還有五花肉現在也7.5了,原來五花肉怎么也得10塊!
不光是買肉的覺得便宜,賣肉的曹大姐也感覺到價錢降的太快了!斑@個5.8元,年前的時候賣到12呢。為什么便宜了,就是養(yǎng)的人太多了,所以價錢便宜了!
記者從市場了解到,豬肉價格從春季后已經連續(xù)8周下降,幅度達50%左右。中國農產品市場協會會長張玉璽告訴記者,目前的肉價已經接近成本的臨界點。張玉璽說:“現在下跌到什么程度,最低到5.3元,平均價6.1元。而在北京地區(qū)收購毛豬的成本就是在4.7元左右,這已經到了臨界點了!
記得不久以前,豬肉價格像坐著飛機一樣直線上升,甚至成為拉動CPI不斷上漲的重要因素;而如今,肉價又像股市一樣連跌不止。肉價下跌,消費者理所當然的會高興,但養(yǎng)豬的人卻怎么都笑不起來了。
遼寧省鎮(zhèn)北市的養(yǎng)豬大戶孫萬生最近一直愁容滿面。他告訴記者:“我養(yǎng)了500頭母豬,現在原料都在漲,玉米、人工都漲,但豬肉價格在降,這一漲一跌咱們一點空間都沒有了。有的時候要賠錢,現在就是盈虧點,再往下一步就受不了了!
農產品市場協會會長張玉璽介紹說,目前生豬養(yǎng)殖的收益已經由盈利轉為微利甚至虧損。值得注意的是,如果這個情況持續(xù),散養(yǎng)戶會首先退出市場,接著規(guī)模養(yǎng)殖會大量降低存欄量,市場供應立即會出現大幅萎縮,肉價又會回到過去暴漲的輪回。
張玉璽說:“2007年豬肉價格上漲,政府出臺了許多養(yǎng)殖母豬的補貼政策,刺激了農民養(yǎng)豬的積極性,規(guī);蜕B(yǎng)戶一哄而上。市場經濟很簡單,多了便宜、少了就貴。豬肉價格到了臨界點了,到了政府該關心的時候了。應該出臺對豬肉的成本保護價收購,這樣就會穩(wěn)定下來!