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記者昨日走訪呼市幾家超市了解到，受多方面因素影響，從今年年初持續(xù)幾個月大幅下滑的豬肉價格開始回升。據(jù)國家統(tǒng)計局呼和浩特調(diào)查隊統(tǒng)計，與前段時間相比每公斤豬肉總體上漲了0.6元―1元，其中上漲最為明顯的后肘肉每公斤漲幅超過2元。
“從上周以來，這已是我們第二次上調(diào)豬肉零售價了�！北本┤A聯(lián)金興店一位超市導購員告訴記者。
據(jù)了解，今年2月份以來，豬肉零售價格一路走低，到6月初基本跌回了兩年前的水平；而毛豬收購價格從春節(jié)期間的每公斤接近14元降到了不足10元，跌破10元意味著養(yǎng)殖戶們已經(jīng)無利可圖，這也是國家啟動豬肉收儲方案避免出現(xiàn)肉賤傷農(nóng)的重要原因。同時記者采訪了解到，這次肉價的上漲對其銷量并沒有影響。
豬肉價格還會繼續(xù)上漲嗎？對于未來價格的走勢，業(yè)內(nèi)人士認為，一段時間應該還會有所上漲，一方面是國家政策的宏觀調(diào)控作用還會進一步發(fā)揮，另一方面受漲價影響，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了惜售心態(tài)。不過目前正是豬肉銷售的淡季，正常情況下會持續(xù)到9月份，這意味著短時間內(nèi)豬肉銷量不會明顯上升，從市場的角度來看，價格也不會持續(xù)上漲。
