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編者按：據(jù)路透社分析，中國(guó)通脹預(yù)期忽隱忽現(xiàn)之際，對(duì)通脹影響較大的豬肉價(jià)格在今年大跌四成之後，是否會(huì)再充當(dāng)引領(lǐng)新一輪通脹的兇手。中國(guó)政府收儲(chǔ)舉措以及消費(fèi)旺季來(lái)臨等因素，下半年豬肉價(jià)格走強(qiáng)似成定論；但在生豬供給仍過(guò)剩的壓力下，豬肉價(jià)格或仍將于低位運(yùn)行。
中國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)上周稱(chēng)，生豬價(jià)格已連續(xù)三周回升，近期豬糧比價(jià)在連續(xù)七周低于6：1的盈虧平衡點(diǎn)後，重回盈虧平衡點(diǎn)以上.但5月底生豬存欄數(shù)與繁母豬存欄數(shù)依然明顯高于正常水平，生豬市場(chǎng)供大于求的矛盾依然突出。
中國(guó)已連續(xù)四個(gè)月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(CPI)錄得負(fù)增長(zhǎng)，但分析師普遍預(yù)期，未來(lái)CPI降幅將收窄，下半年或逐步回升，通縮陰影正在步出，通脹預(yù)期將逐漸增強(qiáng)。
目前食品價(jià)格占中國(guó)CPI的權(quán)重約為33%，而肉禽及其制品價(jià)格約占食品價(jià)格的20%。
肉價(jià)已見(jiàn)底，將穩(wěn)步回升
分析師及業(yè)內(nèi)人士表示，目前看來(lái)中國(guó)豬肉價(jià)格應(yīng)已見(jiàn)底，下半年將呈穩(wěn)步回升態(tài)勢(shì)，但尚不致出現(xiàn)上一輪的豬肉瘋漲的可能性不大。
過(guò)去十年中，中國(guó)曾在2004和2007年出現(xiàn)兩輪由豬肉價(jià)格上漲引領(lǐng)的通貨膨脹。
“目前雖不能明確看到生豬存欄量的減少，但上半年能繁母豬存欄量的明顯減少將是此輪豬價(jià)反彈的定心丸，夏天是肉類(lèi)消費(fèi)淡季，待三季度末開(kāi)始，豬肉消費(fèi)有望對(duì)豬價(jià)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)影響”招商證券的報(bào)告稱(chēng)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司和商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司發(fā)布信息稱(chēng)，截至5月底中國(guó)能繁母豬存欄數(shù)量已經(jīng)連續(xù)四個(gè)月出現(xiàn)小幅下降，顯示養(yǎng)殖戶(hù)正在積極調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
按銷(xiāo)售收入計(jì)，中國(guó)第四大豬肉制品供應(yīng)商--河南眾品投資者關(guān)系經(jīng)理宋侃稱(chēng)，受惠于國(guó)家收儲(chǔ)政策支持以及消費(fèi)旺季的來(lái)臨，豬肉價(jià)格下半年有望出現(xiàn)反彈，中國(guó)政府于6月中旬在全國(guó)開(kāi)展凍肉收儲(chǔ)工作。
中國(guó)農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè)--新希望集團(tuán)副總裁王航亦稱(chēng)，目前豬肉價(jià)格拐點(diǎn)已出現(xiàn)，下半年豬肉價(jià)格將會(huì)有溫和回升，但未來(lái)一年價(jià)格將基本會(huì)保持在目前水平。新希望集團(tuán)旗下?lián)碛猩鲜?a target="_blank">公司新希望。
中國(guó)大型肉制品生產(chǎn)商--雨潤(rùn)食品董事長(zhǎng)祝義材稍早亦對(duì)媒體稱(chēng)，預(yù)計(jì)今年下半年豬肉價(jià)格比上半年仍能上漲10%，明年價(jià)格同比將上升20%。
供給壓力猶存
近期豬肉價(jià)格已出現(xiàn)上漲，根據(jù)商務(wù)部中央儲(chǔ)備肉監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，6月生豬出欄價(jià)格較低點(diǎn)已回升逾5%，但一些分析人士依然認(rèn)為，生豬市場(chǎng)供大于求的局面短期內(nèi)仍難改變。
申銀萬(wàn)國(guó)近期報(bào)告稱(chēng)，從5月生豬和能繁母豬存欄量數(shù)量看，仍高于國(guó)家調(diào)控預(yù)期的4.1億頭和4，100萬(wàn)頭，在供給壓力下預(yù)計(jì)下半年生豬價(jià)格仍低位運(yùn)行，難以大幅上漲。
中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行戰(zhàn)略管理部的付兵濤認(rèn)為，國(guó)家通過(guò)收儲(chǔ)托市，肉價(jià)料也不會(huì)繼續(xù)下跌，但受生產(chǎn)周期影響，豬肉價(jià)格短期內(nèi)亦不會(huì)快速?gòu)?fù)蘇�！瓣P(guān)鍵是看收儲(chǔ)的力度，以及對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)未來(lái)預(yù)期的影響，農(nóng)戶(hù)是不是都開(kāi)始大規(guī)模減小養(yǎng)豬或者殺豬。”付兵濤說(shuō)。
新華社上周報(bào)導(dǎo)稱(chēng)，目前中國(guó)國(guó)部分省份生豬生產(chǎn)陷入困境，生產(chǎn)形勢(shì)嚴(yán)峻，以河北、河南兩省為例，養(yǎng)殖戶(hù)總體上已處于保本略虧狀態(tài)。
“雖然近期生豬價(jià)格有所回升，但應(yīng)該看到，當(dāng)前我國(guó)生豬市場(chǎng)供大于求的狀況仍將持續(xù)一段時(shí)間，”中國(guó)國(guó)家發(fā)改委稱(chēng)。
