 |
 |
（記者湯靜）近期不少市民發(fā)現(xiàn)，豬肉價格在連續(xù)下跌16個月后首次上漲。記者昨日走訪西安市多個超市、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，與7月初相比，豬肉一個月內(nèi)每公斤最高漲了4元，漲幅約20%。
昨日，在南坪正揚市場，市民黎定明正在比較豬肉價格。黎定明說，感覺這半個月來，豬肉價格一直在往上走，昨天，他買了兩斤豬排，價格是24元/公斤，而精瘦肉價格是22元/公斤，這比一周前的價格每公斤漲了兩塊。
“最近豬肉的價格確實漲了�！痹撌袌鋈庳湼嬖V記者，6月底7月初的時候是肉價最低的時候。7月以來，受氣溫影響，銷量不大，價格也有時高一點，有時低一點，波動不算很大。但最近這半個多月，肉價呈上漲趨勢。據(jù)了解，從2008年以來，我市豬肉價格持續(xù)下跌，截至今年6月底，已經(jīng)連續(xù)下跌了16個月。
生豬收購價漲了，自然豬肉零售價格也水漲船高。記者昨日從我市的一些屠宰企業(yè)獲悉，最近一周以來，生豬收購價節(jié)節(jié)攀升，可謂一天一個價。今年6月底生豬收購價甚至跌至7.6～8元/公斤，豬肉出場價跌至9.6～10元/公斤。但進入7月后,生豬價格開始逐漸攀升，尤其是最近一周漲勢較快，出現(xiàn)了生豬價格一天一個價，每天都在上漲，生豬收購價平均上漲了3～4元/公斤，豬肉出場價也上漲了4元/公斤。
肉價漲可能推高CPI
本報訊（記者陳穎）“建議政府出臺相關(guān)干預措施，并進行市場引導！”對于此次豬肉價格下跌后又開始上漲，重慶市綜合經(jīng)濟研究院院長易小光稱，豬價“V”形反轉(zhuǎn)變化，將影響下一輪的CPI（居民消費價格指數(shù)），成為CPI上漲潛在因素。
上半年我市的規(guī)模養(yǎng)豬平均每頭虧損24.75元，散養(yǎng)生豬平均每頭虧損314.57元，規(guī)模養(yǎng)豬比散養(yǎng)少虧289.82元/頭。市物價局專家也建議，需完善價格波動應(yīng)急調(diào)控。
肉價下半年繼續(xù)回升
市物價局、市農(nóng)委相關(guān)人士分析，由于前期生豬價格低,不少養(yǎng)殖戶虧損嚴重，導致生豬存欄量大量減少。而養(yǎng)殖戶信心恢復需要一段時間，國家又啟動凍肉收儲工作，多方面原因影響，導致市場供應(yīng)減少，價格上漲。預計下半年從三季度中后期開始，是豬肉消費高峰期，隨著中秋、國慶等豬肉消費旺季的到來，生豬價格將會進一步回升。
