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肉價(jià)連續(xù)11周逼近三年最低
昨日，在鞍山鐵西、立山市場上，最好的鮮豬后腿肉價(jià)格已降至13元/公斤。物價(jià)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年年初以來，我市各大農(nóng)貿(mào)市場上豬肉的價(jià)格一直在往下降，就連春節(jié)期間，豬肉的價(jià)格也沒有出現(xiàn)上漲，目前已經(jīng)連續(xù)11周下滑，至昨天，平均價(jià)格已跌至13.76元/公斤。已接近2007年最低點(diǎn)13.66元/公斤。第11周價(jià)格與第1周相比降幅高達(dá)27%。 2月份平價(jià)格與上年同期相比下降24.95%，三月上半月平均價(jià)格與上年三月份相比下降29%。
短時(shí)間肉價(jià)低迷難漲
養(yǎng)豬戶以豬糧比來判定盈虧，一般來說，豬糧比6：1是黃色警戒線，這個(gè)比例就是生豬平均收購價(jià)和市場玉米收購價(jià)格的比。目前，兩者的比例為5.75：1，已低于6：1黃色警戒線，在這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以下，多數(shù)散養(yǎng)戶虧損。除非一些養(yǎng)殖場養(yǎng)殖數(shù)量多，之前的價(jià)格有一定的利潤，綜合看，可能還有剩余或持平。
市物價(jià)局價(jià)格中心黃曉東主任表示，目前豬糧價(jià)格比的政府警戒線為5.5∶1，近期玉米、豆粕、麥麩等飼養(yǎng)成本居高不下，豬糧比越來越接近政府的警戒線。據(jù)了解，國家發(fā)改委正在調(diào)研豬肉價(jià)格情況，國家近期有可能啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)以調(diào)控價(jià)格。從本月開始豬肉已經(jīng)出現(xiàn)下滑減弱的趨勢，而且豬肉的價(jià)格已經(jīng)處于低價(jià)，再降的可能性不大，但受市場需求少，出欄量大影響，豬肉價(jià)格上漲也不太容易，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格會(huì)維持目前的低價(jià)位一段時(shí)間。
建議調(diào)控市場供求關(guān)系穩(wěn)定價(jià)格
千山區(qū)生豬養(yǎng)殖戶王先生表示，現(xiàn)在豬肉的價(jià)格太便宜了，留在手里的豬越不賣越賠錢。生豬的價(jià)格直接影響到養(yǎng)殖的熱情，豬肉價(jià)一高了，很多人都開始養(yǎng)，養(yǎng)的量也多，而價(jià)格降到底了，很多養(yǎng)殖戶都不敢養(yǎng)了，這樣容易造成惡性循環(huán)。在低價(jià)的豬肉期過后，可能會(huì)出現(xiàn)較大的漲幅，最高能漲到每斤15元以上。建議政府在肉價(jià)低時(shí)，收購豬肉作為冷藏肉，改善市場的供銷平衡，到了高價(jià)期，把收購的冷藏肉放到市場上，平抑肉價(jià)。
市物價(jià)局價(jià)格中心黃曉東主任建議，建議養(yǎng)殖戶根據(jù)市場情況，合理安排生產(chǎn)，加大養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，淘汰部分生產(chǎn)能力下降的能繁母豬，以充分發(fā)揮市場調(diào)節(jié)和政府調(diào)控兩方面作用，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，防止生豬價(jià)格過度下跌，保持生豬生產(chǎn)和市場總體穩(wěn)定。
