記者昨日走訪(fǎng)西安多家超市和菜市場(chǎng)了解到，豬肉價(jià)格大幅下降，市民購(gòu)買(mǎi)持觀(guān)望態(tài)度，對(duì)此物價(jià)部門(mén)表示，將適時(shí)采取措施，防止肉價(jià)過(guò)度下跌。
市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
豬肉價(jià)格每斤降幅2元—4元不等
“豬后腿肉原來(lái)一斤是9元多，現(xiàn)在降到了7.5元。”在西門(mén)好又多超市里，負(fù)責(zé)肉類(lèi)銷(xiāo)售的工作人員表示。記者看到，超市中正大品牌的五花肉、前腿肉、后腿肉都從每斤14元、15元多分別降到了12.6元、11.9元和12.9元。豬里脊肉的降幅最大，從19元降至14.9元，降了4.1元，降幅21.5%。
記者發(fā)現(xiàn)，好又多超市里的方欣、雙匯等肉類(lèi)品牌的零售價(jià)格也有不同程度下降。綜合下來(lái)肉價(jià)每斤降幅從2元—4元不等。
西門(mén)外人人樂(lè)超市肉類(lèi)銷(xiāo)售人員表示，除了精品里脊肉之外，排骨、前腿、后腿等都降價(jià)了，例如，本月中旬還賣(mài)7元多一斤的前腿肉，這周就下降到了5.98元。
市民態(tài)度
肉價(jià)便宜了 食品安全能否保證
記者走訪(fǎng)了解到，雖然近期豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，但是，大部分市民仍持觀(guān)望態(tài)度，甚至對(duì)肉的質(zhì)量提出了質(zhì)疑。
昨日，在人人樂(lè)超市購(gòu)物的多位市民表示，豬肉價(jià)格現(xiàn)在這么便宜，著實(shí)讓人有些不放心。市民劉女士說(shuō)，最近家里都沒(méi)有吃豬肉，聽(tīng)說(shuō)廣州的豬肉導(dǎo)致了疫情，害怕超市進(jìn)貨渠道有問(wèn)題，食品安全不能保證。
在八家巷小區(qū)菜市場(chǎng)買(mǎi)肉的林女士也說(shuō)：“有的肉太便宜了，我們反而不敢買(mǎi)了，怕吃出問(wèn)題。”
物價(jià)部門(mén)
適時(shí)采取措施 防止肉價(jià)過(guò)度下跌
記者從省、市物價(jià)部門(mén)獲悉，目前全省和西安市的豬糧比價(jià)都低于盈虧平衡點(diǎn)。全省豬糧比價(jià)連續(xù)四周低于6:1盈虧平衡點(diǎn)，生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)八周下跌，3月17日的生豬價(jià)格為452元/50公斤，為今年以來(lái)的最低價(jià)。上周西安市的豬糧比價(jià)為4.5:1，已突破警戒線(xiàn)。
據(jù)省物價(jià)部門(mén)分析，生豬價(jià)格走低的原因主要是因?yàn)樯i集中出欄。2009年12月至今年2月份全省定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰量為86.82萬(wàn)頭，同比增加38%。
目前，西安市場(chǎng)的生豬價(jià)格已滑落至近幾年的低點(diǎn)，大多養(yǎng)殖戶(hù)處于虧損狀態(tài)。省物價(jià)局表示，他們正積極會(huì)同有關(guān)部門(mén)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適時(shí)采取收儲(chǔ)等措施加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控，防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌。
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