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據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司提供的信息，2010年第13周（3月29日-4月4日）全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉平均出廠價(jià)格為13.13元/kg，與上周環(huán)比下跌1.62%。
與生豬價(jià)格走勢(shì)相同，白條肉平均出廠價(jià)持續(xù)上年末以來的下跌態(tài)勢(shì)，已經(jīng)持續(xù)下跌14周，累計(jì)跌幅達(dá)18.60%，本周白條肉平均出廠價(jià)格也低于2009年均價(jià)15.13元/kg，但還高于去年的最低價(jià)格（2009年6月上旬12.84元/kg）。
商務(wù)部發(fā)布的3月29日-4月4日白條肉出廠價(jià)格和相關(guān)信息
單位：元/kg
| 日期 | 周平均價(jià)格 |
| 3月29日-4月4日 | 13.13 |
| 3月22日-3月28日 | 13.61 |
| 周環(huán)比漲跌 | -1.62% |
| 2009年全年均價(jià) | 15.13 |
| 2010年1月以來均價(jià) | 14.95 |
