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養(yǎng)豬戶獲利可觀 懼怕“漲高跌猛”
在生豬價格高漲的影響下，不少養(yǎng)豬戶今年盈利可觀。山東眾合牧業(yè)有限公司位于山東省高唐縣，目前存欄生豬1500余頭。這家公司總經(jīng)理楊付軍告訴記者，近期生豬價格較高，出欄一頭生豬能獲利五六百元，并且豬販子都搶著要豬，一點也不愁賣。
山東省東營市勝大農(nóng)業(yè)公司畜牧養(yǎng)殖場副場長張建明給記者算了一筆賬，目前養(yǎng)一頭豬的飼料、人工等成本為1200元左右;如果按出欄時每頭豬100公斤、價格18元/公斤計算，毛利潤為1800元左右。兩者相減，養(yǎng)一頭豬的純利潤約為600元。
近期，山東豬糧比價又創(chuàng)今年新高，養(yǎng)豬效益持續(xù)偏好。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測，第25周山東豬糧比價達(dá)到8.22：1，是今年首次突破8.0：1，較上周上漲了3.66%，比去年同期上漲了62.5%。
不過，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，由于擔(dān)心價格“漲得越高、跌得越猛”，不少養(yǎng)豬戶不僅沒有因賺取可觀利潤而高興，反而對后市擔(dān)憂情緒明顯。
“雖然目前獲利較多，但我卻不希望價格上漲過快、波動過大，因為現(xiàn)在價格過高就意味著未來可能過低，到時將蒙受較大損失。”崔明義說，他認(rèn)為生豬價格維持在16元/公斤上下小幅波動比較正常，而現(xiàn)在這個價格已經(jīng)突破20元/公斤，并且還可能繼續(xù)上漲。
李安琴說，養(yǎng)豬十幾年以來，她觀察出一個規(guī)律，那就是生豬價格“漲得越高、跌得越猛”�，F(xiàn)在生豬的價格幾乎已經(jīng)達(dá)到歷史最高點，后期肯定跌得厲害。
崔明義、李安琴等許多養(yǎng)豬戶告訴記者，由于擔(dān)憂后期生豬價格可能大跌，很多養(yǎng)豬戶都高興不起來，他們不敢大量購進(jìn)母豬或仔豬來擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，補欄積極性并不高。
豬價或?qū)⑼聘逤PI “調(diào)控之手”應(yīng)適時發(fā)力
許多消費者向記者反映，今年生豬價格上漲推動了豬肉價格的持續(xù)上漲，增加了他們的生活成本。
“由于豬肉價格上漲，我家今年每個月購買豬肉的支出比去年同期多70元左右，感覺有些吃不消。最近我打算減少購買豬肉的數(shù)量，除了讓老人和孩子能經(jīng)常吃上肉以外，我們年輕人可多吃些雞蛋、雞肉來補充營養(yǎng)。”在濟(jì)南市銀座超市玉函路店購買豬肉的一位市民說。
“現(xiàn)在豬肉價格太貴了。前幾天家里來客人，我花了100多塊錢，卻只買到了3公斤排骨。”山東省新泰市羅家莊村村民張俊抱怨說，如今的豬肉是“一天一個價”，只見漲不見降，生活成本加大。
不少人士預(yù)計，生豬供應(yīng)不足和飼料成本上升短期內(nèi)無法有效改觀，如果沒有重大疫情等突發(fā)情況出現(xiàn)，生豬價格年內(nèi)將維持高位。
“生豬價格短期內(nèi)不會降下來，至少今年國慶節(jié)之前生豬價格還將維持在20元/公斤左右。”崔明義說。
由于豬價和CPI聯(lián)動密切，豬價上漲將不可避免地推高CPI。國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人盛來運曾指出，我國5月份CPI同比上漲5.5%，生豬價格同比上漲40.4%，對CPI的“貢獻(xiàn)”將近20%。
中國農(nóng)業(yè)銀行戰(zhàn)略規(guī)劃部7月4日發(fā)布報告預(yù)計，今年第三季度豬肉價格環(huán)比增速將遠(yuǎn)超歷史同期平均水平，這將導(dǎo)致CPI環(huán)比漲幅受強烈的正向沖擊，豬肉價格上漲將對下半年物價走勢形成巨大壓力。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然目前生豬價格高位運行，但從維護(hù)生豬產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)健康發(fā)展角度來看，“調(diào)控之手”尚不應(yīng)該過多干預(yù)市場。只有當(dāng)豬糧比超過一定數(shù)值(比如9：1)、養(yǎng)豬戶獲取暴利時，有關(guān)部門才可出臺拋售凍肉等措施來平抑市場價格。
商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅此前也曾表示，對于豬肉價格的調(diào)節(jié)，應(yīng)當(dāng)以市場為基礎(chǔ)。隨著豬肉價格緩慢地回升，養(yǎng)殖戶會繼續(xù)增多，將保證后續(xù)豬肉的供應(yīng)。
不少專家認(rèn)為，鑒于豬肉價格與百姓生活密切相關(guān)，國家可通過發(fā)放“豬肉券”、適當(dāng)提高“低保金”等方式，確保百姓特別是低收入群體的生活不受影響。
