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今年，在全國生豬供應量下跌近2個百分點的情況下，湖北生豬出欄量依然保持增長勢頭，成為全國重要的生豬調出大省，為保供應、穩(wěn)物價作出了突出貢獻。
在最近兩輪的豬價波動中，湖北生豬地位在全國持續(xù)前進，從第九位跨越至第五位；今年，在全國生豬供應量下跌近2個百分點的情況下，湖北生豬出欄量依然保持增長勢頭，成為全國重要的生豬調出大省，為保供應、穩(wěn)物價作出了突出貢獻。
據國家統(tǒng)計局反饋湖北調查總隊，上半年，全國生豬出欄量下降近2%，湖北省生豬存、出欄仍保持穩(wěn)中略升態(tài)勢，存欄2154萬頭，出欄1826萬頭，同比分別增長2.23%和0.04%。
據監(jiān)測，三季度以來，全省生豬存、出欄繼續(xù)保持穩(wěn)中有升態(tài)勢，8月底存欄2684萬頭，元至8月份出欄2434萬頭，同比分別增長3.99%和8.37%。
湖北生豬，歷經市場考驗，地位已是今非昔比，其發(fā)展動力何在？
逆向思維兩抓機遇
“這顯示我們總體把握市場趨勢的能力增強。原因在于逆市把握規(guī)律，抓住了兩次機遇。”省畜牧獸醫(yī)局局長萬衛(wèi)東，一句話道出原委。
2007年，生豬收購價跌至每公斤不足6元。一時間，全國范圍內，扛不住市場打壓的養(yǎng)殖戶，紛紛舉起屠刀宰殺種豬，棄養(yǎng)仔豬。
種豬、仔豬是生豬養(yǎng)殖業(yè)重要的生產資料，如果聽任養(yǎng)殖戶宰殺、棄養(yǎng)，將造成新一輪的價格波動。
省畜牧獸醫(yī)局專家分析，隨著城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的推進，農村散戶養(yǎng)殖率大幅下降，大量農村人口轉移到城市居住，消費能力增強，消費需求呈剛性上升態(tài)勢，養(yǎng)豬大有可為。
湖北省適時推出種豬補貼，省財政拿出1000萬元補貼資金，堅定養(yǎng)殖戶的信心。
這一年，周邊省份生豬出欄量均下降一半左右，湖北省出欄量僅下降二三百萬頭，影響甚微，生豬養(yǎng)殖業(yè)地位從第9位前進至第7位。
去年4月，生豬價格再次下跌。我省畜牧人士分析認為，目前生豬市場是全國范圍內的大市場，大范圍的價格下跌，對我省小市場而言，同樣孕育著機遇。業(yè)內人士號召養(yǎng)殖戶，利用原料價格便宜的時機，加大規(guī)�；�、標準化設施建設，加大補欄力度，搶占下一輪價格上漲機遇。
實踐再次證明，這種逆向思維的正確性。
行業(yè)統(tǒng)計顯示，上半年，我省31個調出大縣向省外調出600多萬頭，同比增長10%，成為全國外調生豬最多的省份。上半年僅養(yǎng)豬一項，因漲價增收71.8億元，增量增收10.4億元，農民人均增收205.36元。
監(jiān)測顯示，8月份規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）生豬出欄價格持續(xù)小幅上漲，養(yǎng)豬成本和效益呈現(xiàn)雙上升勢頭：活豬平均出場價19.46元/公斤，環(huán)比上漲3.02%。出欄生豬養(yǎng)殖成本1479.59元，環(huán)比上升2.71%；每頭生豬利潤為559.73元，環(huán)比增加23.79元。
政府補貼提高規(guī)�；�
在市場下行的趨勢下，為何敢于逆向思維？業(yè)內人士回答，關鍵在于近年來我省強力推行規(guī)�；藴驶B(yǎng)殖，行業(yè)抗風險能力強，綜合成本低。
2007年，在保母豬的同時，省政府還拿出1億元獎補資金，鼓勵社會資本進入，每興建一個萬頭豬場獎勵100萬元。這一舉措，極大地撬動了社會資本。當年，申報補貼的萬頭豬場達350個。
面對社會資本澎湃的熱情，2008年，省政府又斥資1億元進行獎勵。
僅僅兩年，全省新增萬頭豬場222個，2009年總數達到427個；去年新增至439個，居全國第一。據測算，2億元的獎補資金，帶動社會資本約50億元投入生豬養(yǎng)殖行業(yè)，還帶動了配套產業(yè)如飼料工業(yè)、物質裝備、物流運輸業(yè)的發(fā)展。
而這些萬頭豬場，年出欄能力達到600萬至800萬頭，在穩(wěn)定市場供應中舉足輕重。
在推動大規(guī)模養(yǎng)殖的同時，我省還摸索出適合家庭的小規(guī)模、標準化養(yǎng)殖模式——生豬150模式，即每棟豬舍每次整體出欄150頭豬。按目前盈利水平，一對農民夫婦照看一棟150，年均出欄生豬300頭以上，可獲純利15萬元，還少了打工奔波之苦。
各級政府將生豬調出大縣獎勵資金，用于激勵農戶發(fā)展150模式。自2008年起至今，湖北省發(fā)展1.6萬余棟150豬舍，其中今年元月至8月新增4000棟。這些150豬舍，新增生豬年出欄能力達600萬頭。
正是這樣兩手抓，盡管散戶養(yǎng)殖不斷退出，但湖北省規(guī)模養(yǎng)殖率從2006年的30%，穩(wěn)步提高到去年的68%，高出全國平均水平8個百分點，在全國獨樹一幟。
