據(jù)荷蘭合作銀行近日發(fā)布的中國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示,截至2020年,中國(guó)豬肉供給量將在當(dāng)前4900萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上,以每年2%的速度增至6000萬(wàn)噸。
報(bào)告還預(yù)計(jì),截至2020年,中國(guó)屠宰場(chǎng)數(shù)量將從當(dāng)前1.2萬(wàn)家下降至2000家,而機(jī)械化屠宰場(chǎng)的市場(chǎng)份額將從20%增至70%。