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豬價在連跌了四個月之后，從今年五一開始，突然雄起，一路飆升暴漲，短短20幾天內(nèi)漲了近20%——30%，著實讓人驚艷了一次!但是峰回路轉(zhuǎn)，近期似乎又有了新變化，就在昨天山東等地又出現(xiàn)了下滑。如此行情，有些讓人摸不到頭腦，有如電影《無間道》一樣撲朔迷離，猜到了開頭，卻很難猜中結(jié)尾!而且，行業(yè)里的各個階層更是像極《無間道》的人，“舉止平常”，卻時刻透露著“詭異”!叫人難以理解。
我國養(yǎng)豬行業(yè)里，擁有大規(guī)模的養(yǎng)殖散戶!養(yǎng)殖散戶規(guī)模雖小，但數(shù)量巨大，對我國養(yǎng)豬行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和行業(yè)秩序都有著舉足輕重的影響!所以，一直以來養(yǎng)殖散戶的舉動都備受行業(yè)內(nèi)關(guān)注!目前豬價漲了，養(yǎng)殖散戶有兩個主流表現(xiàn)：第一就是壓欄惜售，第二個就是補欄仔豬。前者將影響著短期內(nèi)的豬價行情走勢，后者將影響到長期的行情走向。但是這兩種行為說白了都是在賭博，而且是一種病態(tài)的賭博心理，透露出行業(yè)心理的不成熟!這種追求短期效益的心理也側(cè)面反映了我國養(yǎng)豬行業(yè)的不健全性。
自從五一豬價上漲開始，有個聲音就一直存在，并有段時間還甚囂塵上。這個聲音就是：豬價上漲，是人為的幕后操控!說白了，就是有人認為豬價的詭異上漲，是有人在做局!此觀點的懷疑對象有兩個，一個是政府，另一個是行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)。就這一質(zhì)疑，雙匯已經(jīng)以“心有余而力不足”做出了回應(yīng)。其實對于這樣的質(zhì)疑，本不需要理會!因為首先政府是不會這樣做，既然有能力做局，為什么不直接正常調(diào)整呢?!行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)可能性也不大，因為他們只需要做一件事就夠了，那就是擴張!以壓倒性優(yōu)勢獅子搏兔就可以了，完全不需要用這些個手段!
豬價降了，但是老百姓似乎沒有感受到“降價的誠意”!為什么?原因在于零售商!從近期的豬肉零售價來看，豬價有漲有跌，但是無論豬肉批發(fā)價怎么漲跌，消費者卻并未感受到多大變化，豬肉價格還是高位徘徊!這是因為，豬價在上漲的時候，零售商就快速跟進。而當豬價下降的時候，零售商就不會再積極跟進了。這就造成了漲價迅速降價慢，體現(xiàn)在消費者身上就是“豬肉還是那個價，每天沒有大變化”。所謂：無利不起早!零售商這樣做無非也就是為了增加利潤而已!
現(xiàn)在的豬市，不知道未來會怎樣?正如香港電影《無間道》，養(yǎng)豬戶甚至不知道明天的豬價會怎樣?所以養(yǎng)殖散戶會壓欄惜售，做局言論會大行其道。“豬市”難明，難明在何處?就“難”在這里!
面對大起大落的豬周期，政府職能部門應(yīng)該有所作為。她建議政府相關(guān)職能部門應(yīng)該加強生豬市場監(jiān)測，搞好信息發(fā)布，防止養(yǎng)殖戶由于信息不對稱而盲目擴大或縮小養(yǎng)殖規(guī)模，增強養(yǎng)殖戶應(yīng)對市場風險的能力。“比如建立生豬市場調(diào)控信息平臺，當豬糧比價處于不合理的區(qū)域時，及時發(fā)布信息預(yù)警。”她說。
對于接下來的生豬價格走勢，不少養(yǎng)殖戶認為，二季度或?qū)⒊蔀橐粋�拐點，這波好行情會持續(xù)。但是梁琦估計，考慮到供大于求的局面短期難以緩解，對現(xiàn)在生豬價格上漲的幅度和時間都不能過于樂觀，規(guī)�；B(yǎng)殖戶應(yīng)做好“持久戰(zhàn)”的準備。
