周末多家屠宰企業(yè)上調(diào)收購價(jià),而養(yǎng)殖企業(yè)順勢調(diào)整接貨價(jià),其中江西溫氏養(yǎng)豬公司豬價(jià)三度調(diào)整接貨價(jià),豬價(jià)上調(diào)至6.25-6.4元/斤;而桂粵溫氏養(yǎng)豬公司豬價(jià)下調(diào)0.1元,周末四元雜豬價(jià)報(bào)6.50元/斤,二元雜豬價(jià)報(bào)6.5元/斤;華東地區(qū)方面,江蘇溫氏豬價(jià)2日上調(diào)至6.7元/斤;合肥溫氏上調(diào)接貨價(jià)至6.7元/斤。華中地區(qū)方面,兩湖溫氏豬價(jià)報(bào)6.65-6.7元/斤;河南牧原豬價(jià)漲至6.7-6.8元/斤。
部分地區(qū)省市豬價(jià)如下:江西高安豬價(jià)6.6元/斤;貴州凱里豬價(jià)6.7-6.8元/斤;江蘇淮安豬價(jià)6.5-6.7元/斤;安徽蚌埠豬價(jià)6.5-6.7元/斤;湖南岳陽豬價(jià)6.45-6.6 5元/斤;河北滄州豬價(jià)6.4-6.5元/斤;廣東四會豬價(jià)6.3-6.5元/斤。
在過去的12月份,肉類消費(fèi)的轉(zhuǎn)移是冬季豬價(jià)難振的主因之一,從秋季開始,華南地區(qū)消費(fèi)牛、羊、驢肉的市民提升幅度較為明顯,且在出欄情況穩(wěn)定的前提下,全年價(jià)格變幅不大(如廣東地區(qū)羊肉價(jià)格在12月底穩(wěn)步上漲至36.8元/斤,牛肉價(jià)格報(bào)37元/斤)。而在終端消費(fèi)未有明顯提升,豬源持續(xù)增多的情況下,全國豬市混亂,生豬產(chǎn)區(qū)出欄價(jià)格持續(xù)調(diào)整。
現(xiàn)階段各地生豬價(jià)格將以穩(wěn)為先,建議各大養(yǎng)殖公司及養(yǎng)殖戶,在做好豬群保健工作的同時(shí),穩(wěn)步放量,注意節(jié)后銷售。
到目前1月上旬即將過去,局部地區(qū)的豬價(jià)上漲并沒有推動大范圍上漲。
近幾日,豬價(jià)有企穩(wěn),漲幅縮小,漲價(jià)地區(qū)縮窄的現(xiàn)象,豬價(jià)上漲動力不足,豬價(jià)上漲有屠宰場壓價(jià)的因素,還有需求上漲提振作用不佳的因素。目前豬市各種因素難以拉動豬價(jià)大范圍上漲。
南方尚還有臘肉制作提高需求,北方殺年豬還未開始,南方豬價(jià)尚能穩(wěn)定,北方豬價(jià)特別是東北三省豬價(jià)仍在下調(diào),豬市走勢難樂觀。