國內(nèi)補欄不樂觀，進口肉又出問題，國內(nèi)豬價恐迎二次上漲

　官方發(fā)言非瘟目前得到有效控制，但近期非瘟仍在爆發(fā)，豬農(nóng)補欄意愿不強，補欄情形亦不樂觀，“外援”進口豬肉問題頻頻，豬價是否能夠再迎風口，強勢起飛？
　　
　　26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行專題新聞發(fā)布會。會議上，官方指出針對非瘟影響下，我國生豬產(chǎn)能嚴重下降的問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將堅決貫徹落實黨中央和國務(wù)院決策部署，分六步走，面面落實，環(huán)環(huán)緊扣，堅持從疫情防控和穩(wěn)定生豬生產(chǎn)兩方面出發(fā)。堅持從疫情防控和穩(wěn)定生豬生產(chǎn)兩方面出發(fā)，鼓勵養(yǎng)殖戶補欄增養(yǎng)，加強生豬生產(chǎn)定點跟蹤監(jiān)測和趨勢研判，穩(wěn)定行業(yè)預期。
　　
　　近幾日豬價下跌省份主要集中在西南、東北，西南豬價長期低位運行，而東北豬價處于高位但近期下滑趨勢明顯。西南豬價回調(diào)因素在于近期疫情多發(fā)，養(yǎng)殖戶壓欄情緒大減，生豬供應壓力一時間得到緩解，市場供需短暫平衡，屠宰場“趁火打劫”壓價收豬致使豬場低位運行;而東北地區(qū)前期上漲迅猛，豬價一時沖向高位，近期南方地區(qū)生豬北運緩解當?shù)毓┬鑹毫Γ�加上市場調(diào)節(jié)豬價呈現(xiàn)下滑趨勢。
　　
　　目前我國的豬肉供應失衡一方面是靠國內(nèi)的生豬屠宰，另一方面就是靠國外豬肉進口。
　　
　　當全球生豬需求最大的國家發(fā)生了非洲豬瘟，生豬養(yǎng)殖行業(yè)遭受重創(chuàng)之后所有可出口豬肉的國家都看到了一塊肥肉，企圖從中獲利，都努力向我國輸送著他們的豬肉，而進口肉在滿足國內(nèi)生豬消費需求的同時也在傷害著養(yǎng)豬人的利益，因此因為有進口肉的沖擊，國內(nèi)生豬價格的上漲總是坎坷重重。
　　
　　2018年我國豬肉消費總量為5600萬噸，其中有182萬噸是進口豬肉，隨著國內(nèi)發(fā)生非洲豬瘟之后母豬存欄量大幅下跌，生豬存欄量也受損嚴重，保守估計我國的生豬產(chǎn)能下降大30%，也就是我國將有1600多萬噸的豬肉缺口需要彌補，進口肉就是重要的彌補途徑之一。而此次進口肉出現(xiàn)問題，再次給國內(nèi)屠宰企業(yè)敲響了警鐘。
　　
　　近期，我國海關(guān)在對一批加拿大進口的豬肉中檢測出了“禁藥”瘦肉精，而這一批豬肉居然還有加拿大的合格證書，雖然不知證書真假但是豬肉中含有瘦肉精的事實已經(jīng)是不可磨滅的了。此次檢出的瘦肉精是萊克多巴胺，人大量攝入萊克多巴胺之后會表現(xiàn)出中毒癥狀，肌肉震顫、四肢麻痹、心律失常、肌肉疼痛等，嚴重的還會引起心臟病甚至導致死亡。為了保證肉制品的質(zhì)量我國在生豬養(yǎng)殖過程中是嚴禁在使用這一類藥物的。
　　
　　進口肉并不是“完美無缺”的，也會有質(zhì)量問題，盲目擴大進口豬肉量不僅會損害國內(nèi)養(yǎng)豬人的利益，進口不合格豬肉之后屠企也同樣會遭受巨大的經(jīng)濟損失。若是屠企重視此次進口肉事件后后續(xù)進口肉勢必會受到影響。
　　
　　雖然最近的生豬價格有所下跌，但是多地的豬價依然保持在8塊甚至9塊錢的高價，若是生豬補欄情況不達預期，進口肉的數(shù)量也隨之減少之后，國內(nèi)的生豬價格恐迎來二次上漲，將有可能進一步突破到10塊錢，甚至11塊錢的水平。

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