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最新的豬肉批發(fā)價(jià)格走勢(shì)似乎能為“豬貴傷民”的熱議釋放降溫信號(hào)。昨日，商務(wù)部公布了上周（7月4日-10日）食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，上周鮮豬肉批發(fā)價(jià)格漲幅為2.3%,比前一期降低1.1個(gè)百分點(diǎn)，近一個(gè)月來(lái)連續(xù)第四周漲幅回落。
根據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)，最近四周的鮮豬肉價(jià)格漲幅分別是4.8%（6月13日-19日）、4.5%（6月20日-26日）、3.4%（6月27日-7月3日）、2.3%（7月4日-10日）。
北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)、商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控專家洪濤表示，豬肉批發(fā)價(jià)格連續(xù)四周漲幅回落是未來(lái)豬肉價(jià)格平穩(wěn)的一個(gè)信號(hào)。
商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)部副主任趙萍也認(rèn)為，豬肉批發(fā)價(jià)格的漲幅連續(xù)回落表明生豬出欄率低，導(dǎo)致的豬肉價(jià)格上漲壓力得到了一定程度的釋放。“近半個(gè)月以來(lái)，豬肉需求逐漸進(jìn)入淡季，由于高校食堂是豬肉等農(nóng)產(chǎn)品消耗的一大主力，因此暑期的到來(lái)將會(huì)使得七八月豬肉供求緊張關(guān)系進(jìn)一步得到緩解。”
不過(guò)，同國(guó)家統(tǒng)計(jì)局每旬50城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況數(shù)據(jù)相比，商務(wù)部數(shù)據(jù)漲幅縮小似乎與統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)漲幅攀升有所出入。對(duì)此，趙萍表示，數(shù)據(jù)變化趨勢(shì)的差異可能跟采用的抽樣樣本有直接關(guān)系；洪濤則認(rèn)為，“商務(wù)部抽樣的數(shù)據(jù)更接近市場(chǎng)，因而更能反映市場(chǎng)趨勢(shì)”。
