一場秋風讓南京溫度驟降,市民的菜籃子是否有起伏?記者昨走訪全市多家菜場了解到,豬肉價格依然高位運行,蛋價有下跌趨勢,葉菜價格依然維持高位。
天氣轉(zhuǎn)冷,正是“貼秋膘”的時候,豬肉和家禽消費量一般會有所增加,價格短期內(nèi)很難回落。昨天記者走訪市場了解到,目前豬后腿肉價格還在15元/斤,精瘦肉18元/斤,整體價格依舊高位運行。“周末兩天反而貴一點。”一位小刀手告訴記者,中秋節(jié)后肉價并沒有回落。記者從南京市農(nóng)產(chǎn)品物流中心了解到,冷鮮肉仔排批發(fā)價為19元/斤,五花肉12.5元/斤,大排13.5元/斤,跟前期基本持平。
“中秋之前最貴賣到6塊一斤,這兩天便宜了一點,5塊6一斤。” 雞蛋短短數(shù)月內(nèi)漲幅超過三成,因此價格備受關(guān)注。昨天記者在鼓樓附近一家菜場了解到,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,雞蛋價格已出現(xiàn)回落的勢頭。
雞蛋之前漲價,一方面由于天氣炎熱,母雞產(chǎn)蛋率降低;另一方面,中秋節(jié)前月餅制造商的采購增加,需求過旺。不過最直接的原因還是玉米等飼料的漲價導致的成本上漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,價格也應(yīng)該隨之回落,但若要回落到年初4塊5一斤的價格,可能性并不大。
“4塊一斤,便宜不賣。”秋天潤燥多吃青菜水果,記者從市場上了解到,目前小青菜價格普遍較高,沾著泥土的普通油菜賣到4元/斤,上海青賣到3.5元/斤,新上市的菠菜更夸張,賣到了8塊一斤。由于前幾日天氣炎熱影響生長,因此近期葉菜價格一直比較高,不少小飯館都將以往免費的青菜湯,改成紫菜湯。記者了解到,跟葉菜價格較高相比,上市有一段時間的土豆、山芋、玉米等價格則略降,夏季的時令蔬菜西紅柿、黃瓜等價格均比中秋節(jié)前降了5毛一斤。隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,客菜的上市品種越來越豐富,產(chǎn)地開始悄然轉(zhuǎn)變。