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最近幾天市場內(nèi)葉類菜、外地菜的價格都比較高，2月4日部分蔬菜的批發(fā)價格為：茴香3.6元/斤、小白菜1.9元/斤、生菜3.4元/斤、香菜3.2元/斤、韭菜3.2元/斤。新發(fā)地雙橋市場相關負責人介紹，葉菜價格高是由于北京最近幾天的氣溫較低，對蔬菜的運輸、儲存造成了影響，而且市場內(nèi)商戶都回老家了，只有幾家攤位營業(yè)，市場內(nèi)蔬菜供應量減少。
該負責人介紹，預計正月十五之前，菜價都將保持比較高的走勢。
由于立春的緣故，市場內(nèi)雞蛋、韭菜、豆芽等做春卷所需的商品銷量較以往大增，豆芽的價格基本上保持不變，在0.8元/斤-0.9元/斤之間，雞蛋的價格較春節(jié)之前有所下降，為3.9元/斤。
白條豬的價格出現(xiàn)小幅波動。1月30日市場上白條豬(瘦)的批發(fā)價格為11.6元/斤，白條豬(肥)的批發(fā)價格為10.35元/斤，到了2月4日白條豬(瘦)的批發(fā)價格為11.3元/斤，白條豬(肥)的批發(fā)價格為9.85元/斤，價格分別下降了2.5%、4.8%。
近幾周豬肉價格較為穩(wěn)定。受節(jié)日效應的影響，豬肉價格還將會在現(xiàn)在的價位上運行一段時間，元宵節(jié)過后，市場上的豬肉價格將會有所下降。
