北京：豬肉價格近期將逐漸趨于穩(wěn)定

　　北京新發(fā)地白條豬的平均批發(fā)價格為9.36元/斤，而上月的平均批發(fā)價格為11.2元/斤，僅一個月的時間價格下降 16.4%。另外，后臀尖的價格為11.1元/斤、豬蹄的價格為12.8元/斤、腔骨的價格為10.9元/斤、純排骨的價格為14.6元/斤，均有 9.7%至16.7%的下降。

　　市場分析人士指出，春節(jié)過后市場上肉類產(chǎn)品的消費量明顯下降，而豬肉的供應量變化不大，價格必然出現(xiàn)下降。另外，從往年經(jīng)驗上來看，春節(jié)過后豬肉價格都會出現(xiàn)下降，而今年肉價下降如此明顯主要是因為2011年豬肉價格較高，現(xiàn)在豬肉價格正處于節(jié)后的調(diào)整期，豬肉的供應正向著供求平衡點靠近，因此價格下降十分正常。預計近期豬肉的價格將會逐漸趨于穩(wěn)定。

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