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目前生豬價(jià)格達(dá)到頂點(diǎn)。山東省生豬價(jià)格達(dá)到18.82元/公斤的歷史新高,同比漲幅達(dá)到86.15%。衡量養(yǎng)豬盈利水平的豬糧比價(jià)達(dá)到8.22:1的歷史高點(diǎn)。據(jù)煙臺(tái)畜牧部門(mén)調(diào)查顯示,去年6月養(yǎng)豬戶出售一頭豬可凈賺910元。
2011年生豬價(jià)格達(dá)到歷史最高點(diǎn)的主要原因,是2010年年底全國(guó)爆發(fā)大范圍的豬疫病,生豬死亡率極高,使得去年生豬供應(yīng)量偏少,引起價(jià)格普遍上漲。
隨著豬肉價(jià)格和CPI漲幅一起在6月達(dá)到頂峰,如何讓豬肉價(jià)格降下來(lái),成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。“去年像青島等不少地市都投放了儲(chǔ)備肉以平抑價(jià)格,同時(shí)我國(guó)還通過(guò)進(jìn)口豬肉增加市場(chǎng)供應(yīng),使得豬肉價(jià)格從去年下半年開(kāi)始逐漸回落。”劉麗分析。在豬肉供應(yīng)量逐漸增加后,養(yǎng)豬戶的好日子便逐漸結(jié)束。
近一年內(nèi)豬肉價(jià)格大起大落,會(huì)給后市埋下不穩(wěn)定因素。最近出現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶惜售和淘汰生豬的現(xiàn)象。目前生豬價(jià)格已經(jīng)逼近成本線,這將對(duì)下半年生豬補(bǔ)欄造成較大影響,進(jìn)而影響后面的生豬價(jià)格。
