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【小肽營養(yǎng)原理及保健功效】
這些年來，動物營養(yǎng)學家有了最新發(fā)現(xiàn)，即發(fā)現(xiàn)了小肽營養(yǎng)原理及保健功效。以往的觀點認為，蛋白質的消化均是在腸道中消化成單個游離氨基酸，然后被吸收。近二十年研究認為，蛋白質在腸道中并不是全部消化為游離氨基酸，還有部分消化為小肽（二肽、三肽）。并且發(fā)現(xiàn)小肽具有一下四大作用：1.消除游離氨基酸的吸收競爭；2.加快蛋白質的合成，提高胴體瘦肉率和胴體品質，減少PSE肉；3.提高生產性能；4.有利于礦物質吸收和利用。長沙綠葉生物科技有限公司研制的“綠葉小太素”具有使進入機體內的蛋白質產生多量二肽和增加二肽吸收載體活性的作用，實踐證明，將“綠葉小太素”按0.2-0.3%的量添加到日糧中提高了蛋白質利用率15%，PSE肉顯著減少，飼料轉化率、日增重、胴體瘦肉率和肉品質均有明顯的提高，具體使用方法是：小豬、中豬日糧中添加0.3%，大豬日糧中添加0.2%。
【飼料霉菌的危害及“大壯素”的保健作用】
近期飼料中的霉菌及其毒素對養(yǎng)豬生產的危害很大，特別是亞臨床水平的霉菌毒素能損害免疫系統(tǒng)，導致抗病力下降，誘發(fā)各種疾病如氣喘病、藍耳病等，抑制豬瘦肉生長潛能。針對這一生產難題，綠葉公司課題組專家袁慧、文利新等研制了高新技術產品“大壯素”。大壯素有三大功能：1.消除亞臨床水平的霉菌毒素；2.解除免疫抑制，增強抗病力，減少疾病；3.是促進生長，提高瘦肉率。
大壯素的使用方法：方法一：用于抗病促生長，30-75公斤，大壯素添加0.8%；75公斤以上，添加0.5%；方法二：與小太素配合促生長，提高日增重和飼料轉化率，30-75公斤，添加0.4%大壯素+0.4%小太素;75公斤以上，添加0.2%大壯素+0.2%小太素。
【豬舍的氨氣的危害及畜舍除氨發(fā)明專利技術的應用】
動物呼吸道粘膜能分泌大量粘液和溶菌酶，能粘附細菌、病毒和粉塵，殺滅病原微生物，呼吸道粘膜上還分泌大量的纖毛，它能將粘附的細菌病毒和粉塵排除體外。豬舍的氨氣，硫化氫濃度高，會使呼吸道粘膜造成損傷，抗病力下降，不能有效粘附細菌、病毒和粉塵，殺滅并與微生物，從而使動物呼吸系統(tǒng)的天然屏障被破壞，導致各種細菌和病毒的混合感染，畜舍中高濃度的氨氣已成為呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病率高的最重要的誘因之一。因此，除氨除臭對預防呼吸道疾病具有重要的意義。
除氨除臭必須采用綜合保健措施，具體做好以下工作：(一)搞好環(huán)境衛(wèi)生，及時清掃糞便；(二)適當通風；(三)應用理想蛋白原理，適當減少豆粕用量，減少氨氣的排放，綠葉公司研制并開發(fā)了多個產品，現(xiàn)授權長沙樹人牧業(yè)科技有限公司等企業(yè)生產，產品有北奧旺2.5、北奧旺2.0、氨凈王等產品，此項技術已獲“國家發(fā)明專利技術證書”。
【豬氣喘病的危害及“康喘1號”的保健作用】
豬氣喘病由豬肺炎支原體引起的一種接觸性傳染病，以咳嗽、氣喘為臨床特征。病原體主要侵害呼吸道粘膜纖毛，使粘膜纖毛這個呼吸最重要的防御體系被破壞，為其它呼吸道病原感染打開了門戶，已成為呼吸道疾病綜合癥的元兇和核心病原體。中國90%的豬場存在此病，全國每年由于氣喘病造成的經濟損失達70億元。
文利新、劉進輝、袁慧等專家研究發(fā)現(xiàn)，氣喘病康復豬可獲得堅強免疫力，急性氣喘病發(fā)病機理是類似于免疫應激中的過敏現(xiàn)象，慢性氣喘病臨床表現(xiàn)類似于免疫應激，保健養(yǎng)豬課題組專家把氣喘病感染當作天然免疫和免疫引起的免疫應激，研制了“康喘1號”消除免疫應激，從而獲得對豬氣喘病的特異性抗病力，此項技術已獲“國家發(fā)明專利證書”。
“康喘1號”的具體使用方法：(一)老疫區(qū)的慢性氣喘病保健康復：按2%比例添加“康喘1號”飼喂10－15天，然后按1%比例飼喂10天；(二)急性氣喘病康復期的保健護理：急性氣喘病先用藥物治療，待癥狀有所緩解，豬開始采食后，飼料中添加2%“康喘1號”保健護理15天，促進康復。
因此，我們針對肥豬飼養(yǎng)中的常見問題，我們采取保健飼養(yǎng)方法，主要包括：應用小肽營養(yǎng)原理，促進生長；應用“大壯素”消除飼料中的霉菌毒素可提高機體抗病力，大幅減少疾病的發(fā)生；應用“康喘一號”預防和治療豬氣喘病，控制呼吸道疾病綜合征，以及消除畜舍中的氨氣、硫化氫等有害氣體等措施，預防疾病，促進生長，縮短飼養(yǎng)期10-20天以上，提高飼料轉化率和肉品品質。
結束語
總之，保健養(yǎng)豬技術是今后的發(fā)展趨勢，保健醫(yī)學和保健技術的應用也決不僅限于上面的這些論述，在防治其他疾病方面均有很好的效果，可以預言，保健醫(yī)學和保健技術的發(fā)展將掀起一場養(yǎng)殖業(yè)的革命。同時作為研究保健養(yǎng)豬領域的科研單位及企業(yè)大有可為，也必將得到養(yǎng)豬業(yè)者們的歡迎，據悉，自長沙綠葉生物科技有限公司向全國主要養(yǎng)豬大省推出“135高效保健養(yǎng)豬技術”及配套產品后，市場反響巨大，受到了廣大養(yǎng)豬業(yè)者的積極空，最近公司最新科研成果已被建議授予“2008年度國家科技進步二等獎”，通過六年多的努力，“綠葉135”成為“全國保健養(yǎng)豬技術領域的第一品牌”。讓我們一起努力，共同推進養(yǎng)豬業(yè)向前發(fā)展！我的電子信箱：acm598@126.com 。
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