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二、豬場風(fēng)險防控對策
1.加強(qiáng)疫病防治工作，保障生豬安全
首先要樹立“防疫至上”的理念，將防疫工作始終作為豬場生產(chǎn)管理的生命線;其次要健全管理制度，防患于未然，制訂內(nèi)部疾病的凈化流程，同時，建立飼料采購供應(yīng)制度和疾病檢測制度及危機(jī)處理制度，盡最大可能減少疫病發(fā)生概率并杜絕病豬流人市場;再次要加大硬件投入，高標(biāo)準(zhǔn)做好衛(wèi)生防疫工作;最后要加強(qiáng)技術(shù)研究，為防范疫病風(fēng)險提供保障，在加強(qiáng)有效管理的同時加強(qiáng)與國內(nèi)外牲畜疫病研究機(jī)構(gòu)的合作，為豬場疫病控制防范提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，大幅度降低疾病發(fā)生所帶來的風(fēng)險。
2.及時關(guān)注和了解市場動態(tài).穩(wěn)定市場占有率
及時掌握市場動態(tài)，適時調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模，在保持原有市場的同時，加大國內(nèi)市場和新產(chǎn)品的開發(fā)力度，實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。在不同層次開拓新市場。中國在加人世貿(mào)之后，國際豬肉市場上蘊(yùn)藏著巨大商機(jī)，我國的生豬產(chǎn)品與發(fā)達(dá)國家相比在成本和價格方面有一定競爭優(yōu)勢，在生產(chǎn)過程中要貫徹國際先進(jìn)的動物福利制度。從根本上改善生豬的飼養(yǎng)環(huán)境，從生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量上達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，爭取進(jìn)入國際市場。
3.調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，樹立品牌意識，提高產(chǎn)品附加值
營戰(zhàn)略的角度對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，大力開發(fā)安全優(yōu)質(zhì)種豬、安全飼料等與生豬有關(guān)的系列產(chǎn)品，并拓展豬肉食品深加工，實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化。保持并充分發(fā)揮生豬產(chǎn)品在質(zhì)量、安全等方面的優(yōu)勢，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)管理，樹立生豬產(chǎn)品的品牌，鞏固并提高生豬產(chǎn)品的市場占有率和盈利能力。
4.健全內(nèi)控制度.提高管理水平
國家相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，制訂完備的企業(yè)內(nèi)部管理標(biāo)準(zhǔn)、財務(wù)內(nèi)部管理、會計核算制度和審計制度，通過各項制度的制定、職責(zé)的明確及其良好的執(zhí)行，使豬場的內(nèi)部控制得到進(jìn)一步的完善。重點要抓好防疫管理、飼養(yǎng)管理.搞好生產(chǎn)統(tǒng)計工作。加強(qiáng)對原材料、獸藥等采購、飼料加工及出庫環(huán)節(jié)的控制。節(jié)約生產(chǎn)成本。加強(qiáng)財務(wù)管理工作，降低非生產(chǎn)性費(fèi)用。做到增收節(jié)支;加強(qiáng)生豬銷售管理，減少應(yīng)收款的發(fā)生;調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，降低資產(chǎn)負(fù)債率，保障資金良性循環(huán)。
5.加強(qiáng)民主、科學(xué)決策，謹(jǐn)防投資失誤
經(jīng)營者要有風(fēng)險管理的概念和意識，豬場的重大投資或決策要有專家論證，要采用民主、科學(xué)決策手段，條件成熟了才能實施，防止決策失誤。
6.建立有效的激勵和約束機(jī)制，最大限度發(fā)揮員工潛能
采取各種激勵政策，發(fā)掘、培養(yǎng)和吸引人才，不斷提高豬場管理水平。充分發(fā)揮每位員工的主觀能動性，制定有效的激勵措施。按照精干、高效原則設(shè)置管理崗位和管理人員，建立以目標(biāo)管理為基礎(chǔ)的績效考核方法;搞好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，保持員工的相對穩(wěn)定，確保豬場的持續(xù)發(fā)展;改革薪酬制度，在收八分配上向經(jīng)管骨干、技術(shù)骨干、生產(chǎn)骨干傾斜。通過不斷建立新的行之有效的內(nèi)部激勵機(jī)制和約束機(jī)制，以更好地激勵、約束和穩(wěn)定豬場高級管理人員和核心技術(shù)人員。
7.樹立環(huán)保安全意識，防止事故發(fā)生
豬場的綠化工作，形成較多的綠化帶和人工草坪，有利于吸塵滅菌、消減噪音、防暑防疫、凈化空氣。保持豬舍干燥、清潔，并使“溫度、濕度、密度、空氣新鮮度”四度均保持在合適的程度。
8.掌握國家有關(guān)政策和規(guī)定。規(guī)避政策風(fēng)險。
要充分關(guān)注政府有關(guān)政策和經(jīng)濟(jì)動向，了解政府稅收政策變化，不斷加強(qiáng)決策層對經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政策變化的應(yīng)變能力，充分利用國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的機(jī)遇和優(yōu)惠政策及時調(diào)整經(jīng)營和投資戰(zhàn)略，規(guī)避政策風(fēng)險。充分利用國家對外貿(mào)出口產(chǎn)品實行國際通行的退稅制度，擴(kuò)大生豬外貿(mào)出口，增強(qiáng)盈利能力。
