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上海市第十四次畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管聯(lián)防工作會議，近日在上海召開。此次會議旨在加強(qiáng)省際聯(lián)防、工作交流、技術(shù)合作強(qiáng)化源頭監(jiān)管、保障市場安全供應(yīng)。出席會議的有江蘇、浙江、安徽、山東、河南等26個(gè)�。ㄊ�、自治區(qū)）畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人。上海市農(nóng)委副主任陳洪凡、農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局檢疫監(jiān)督處處長黃偉忠到會講話。
會上，各省市交流了開展產(chǎn)銷聯(lián)防、加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的經(jīng)驗(yàn)。浙江省注重對加工企業(yè)的監(jiān)管，山東省、北京市實(shí)施了官方獸醫(yī)駐場監(jiān)管制度，河南省實(shí)行了企業(yè)責(zé)任追究制，四川省實(shí)行有獎舉報(bào)監(jiān)管，重慶市深化“110”聯(lián)動，福建省對大型企業(yè)實(shí)施分級管理等。上海市動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長周全對第十三次會議以來的工作情況作了總結(jié)。會議對上海即將實(shí)施的“二維碼”監(jiān)管系統(tǒng)作了說明和演示；對《供滬畜禽規(guī)�；貓鰳�(biāo)準(zhǔn)》（討論稿）及《供滬肉類屠宰加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，進(jìn)行了討論和修訂。
黃偉忠處長在講話中對上海采取的聯(lián)防監(jiān)管的做法予以肯定，要求會議認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，對全國動物防疫監(jiān)督工作起到積極的推動作用。針對
“三聚氰胺”事件暴露出的相關(guān)職能部門監(jiān)管缺失問題，他要求大家進(jìn)行深入的總結(jié)與思考。同時(shí)，他對下一步工作提出了要求：開展好規(guī)范年考核活動；對奶牛養(yǎng)殖場進(jìn)行“動物防疫條件合格證”清查。黃偉忠處長還現(xiàn)場解答了《動物防疫法》配套法規(guī)建設(shè)、病死畜禽無害化處理、綜合執(zhí)法等大家關(guān)心的問題。
陳洪凡副主任在講話中對兄弟省市長期以來為供滬動物及動物產(chǎn)品的防疫與安全所做的大量工作和給予的支持表示感謝。希望聯(lián)防會議制度保持下去，繼續(xù)為兄弟省市交流經(jīng)驗(yàn)、信息互通、工作聯(lián)動、提高監(jiān)管水平提供平臺。產(chǎn)銷兩地畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)共同承擔(dān)畜產(chǎn)品安全的責(zé)任。
會議認(rèn)為，經(jīng)過幾年的努力，產(chǎn)銷聯(lián)手、區(qū)域聯(lián)防工作已經(jīng)成為產(chǎn)銷兩地畜牧獸醫(yī)行政主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)全過程聯(lián)手監(jiān)管的長效模式。通過交流和討論，本次會議達(dá)成五點(diǎn)共識。
一是繼續(xù)完善供滬企業(yè)推薦備案工作。制定“供滬畜禽規(guī)�；貓鰳�(biāo)準(zhǔn)”，完善“供滬肉類屠宰加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。對供滬畜禽、牛羊養(yǎng)殖場和加工企業(yè)進(jìn)行梳理，未達(dá)到推薦標(biāo)準(zhǔn)的，2009年1月1日起暫停供滬。統(tǒng)一集中推薦備案時(shí)間為5月和11月。
二是嚴(yán)格檢疫簽證規(guī)范。根據(jù)農(nóng)業(yè)部對動物及動物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)要求，實(shí)現(xiàn)點(diǎn)對點(diǎn)管理，聯(lián)席省市產(chǎn)地檢疫簽證部門除嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部規(guī)定執(zhí)行外，對供滬動物及動物產(chǎn)品簽證要求如下：出具《出縣境動物檢疫合格證明》，“畜主”欄填寫入滬畜禽規(guī)�；貓鋈Q，“到達(dá)地點(diǎn)”欄填寫上海接收單位全稱；出具《出縣境動物產(chǎn)品檢疫合格證明》時(shí)“貨主”欄填寫入滬肉類屠宰加工企業(yè)全稱，“到達(dá)地點(diǎn)”欄填寫上海接收單位或貯藏單位全稱。
三是實(shí)施信息化管理，積極推進(jìn)供滬動物及動物產(chǎn)品可追溯體系建設(shè)。繼續(xù)推行供滬動物及動物產(chǎn)品IC卡管理制度，持正式IC卡的企業(yè)將作為企業(yè)誠信標(biāo)志，根據(jù)其供滬情況實(shí)施分級管理，建立企業(yè)誠信檔案，加快入滬市境道口的檢查速度。在推行IC卡的基礎(chǔ)上，2009年1月1日起，試行供滬動物及動物產(chǎn)品二維碼監(jiān)管，動物產(chǎn)品二維碼監(jiān)管先在試點(diǎn)的4個(gè)大型批發(fā)、配送企業(yè)試行，條件成熟后逐步擴(kuò)展。
四是加強(qiáng)信息溝通，建立每月定期信息發(fā)布制度。每月由上海市動物衛(wèi)生監(jiān)督所將上月各省供滬情況，向相關(guān)省市進(jìn)行反饋，各省市對反饋信息進(jìn)行核查、互通，并及時(shí)將入滬企業(yè)推薦備案情況進(jìn)行通報(bào)。
五是加強(qiáng)與獸藥、飼料等部門的溝通。動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步密切與獸藥、飼料等部門的溝通，加強(qiáng)對“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的共同監(jiān)管。
