記者日前從?谵r(nóng)貿(mào)市場上了解到,目前市場上白條豬肉(肥瘦相間)零售價(jià)已賣到9元一市斤,精瘦肉賣到13元一斤,而這兩種肉在兩個(gè)月前每斤,分別只賣6元和8元左右,肉價(jià)驟漲了50%上下。肉價(jià)上漲過快,低收入群體連喊吃不消。從其表像上看,肉價(jià)上漲養(yǎng)豬戶似乎是最大的贏家,但通過記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),養(yǎng)的不如賣的,賣肉的才是這撥
行情中的最大收益者。
生豬銷售每頭增收250元
為了弄清目前生豬銷售行情,6月19日記者特地趕到?诘貐^(qū)養(yǎng)豬戶最集中長流博群,秀英永莊等村,南海大道西延線三公里處一大片廢棄磚廠處,這里集中了二十多家專業(yè)飼養(yǎng)戶,每戶飼養(yǎng)量都在500頭上下,整個(gè)地區(qū)年出欄量在兩萬頭左右。
來自廣西博白縣的李存兵得知記者來意后說,目前市場豬肉行情好,一斤肉上漲了二三元錢,外面以為都是我們養(yǎng)豬戶賺了,其實(shí)不然,賣肉的比我們嫌得要多。目前我們所賣的生豬每百斤為650元,比三月前是上漲了近200元,但豬飼料和
仔豬也隨之上漲,兩抵每頭豬約比漲價(jià)前多賺了250元,但賣豬肉的每頭豬多者能賺到四、五百元之多,少的也能賺個(gè)三、四百。因?yàn)槭袌錾厦拷镓i肉上漲一元錢,賣肉的就能每頭豬多賺150元,漲二元,就能賺300元,一頭生豬目前能達(dá)到七至八殺(即每百斤生豬能殺凈肉七至八成),所以肉價(jià)上漲賣肉的比
養(yǎng)豬的更加劃算。
幾位養(yǎng)豬戶還告訴記者,他們生豬銷售平均價(jià)在450元/百斤,就能保本,但前提是豬不能生病,目前的價(jià)位是比較理想,但生豬存欄量又跟不上,一槽豬上市最快也得要六個(gè)月,所以市場上的肉價(jià)近期不會(huì)有大的回落。
趕行情生豬存欄量減少
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),眾多養(yǎng)豬戶為了趕這撥生豬價(jià)格上漲的行情,將原本還可以繼續(xù)喂養(yǎng)的生豬都紛紛出手,在這片二十余家
飼養(yǎng)棚中,目前生豬存欄量還不到百分之四十。
飼養(yǎng)戶們告訴記者,生豬存欄量減少,主要是仔豬價(jià)上漲過快,如美國種瘦肉型仔豬現(xiàn)在已漲至12元一斤,陸川和博白本地豬種也上漲不少。大伙將肥豬一鼓腦地給賣掉了,見仔豬價(jià)漲了上來,就持幣待購,期望它能落下來,因?yàn)榇蠹覍κ袌鋈鈨r(jià)吃不透,擔(dān)心肉價(jià)回落,現(xiàn)在高價(jià)買仔豬,到時(shí)低價(jià)銷售成品豬劃不來所以才造成目前存欄量不足。
不過養(yǎng)豬戶們也告訴記者,不管市場行情是漲還是跌,到了7月,大家都要購仔豬,因?yàn)榇藭r(shí)進(jìn)仔豬,好趕春節(jié)這撥行情,畢竟大伙都是以養(yǎng)豬為生的人。
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