新華網(wǎng)8月29日報(bào)道，商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司29日發(fā)布的最新市場監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，隨著各項(xiàng)鼓勵
生豬養(yǎng)殖政策的落實(shí)，國內(nèi)生豬收購價格和豬肉批發(fā)價格出現(xiàn)回落。鮮豬肉價格 下跌3.3％，連續(xù)三周出現(xiàn)回落。豬肉價格下降無疑令人驚喜。但有一個問題不能不提：豬還沒長大，豬肉怎么就降價了呢？
按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，供應(yīng)減少、需求增加，商品的價格就會上漲。今年5月以來，生豬價格持續(xù)上漲。對此，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委幾個部門聯(lián)合調(diào)查出臺的信息稱，2006年上半年全國生豬價格持續(xù)大幅下跌，養(yǎng)豬戶為減輕損失，宰殺母豬，賤賣小豬，導(dǎo)致今年上半年生豬存欄和出欄量嚴(yán)重不足。今年5月生豬存欄量比2006年同期下降15%-20%左右（見2007年7月14日新華網(wǎng)）�？梢姡岸螘r間各地豬肉價格上漲的主要原因是生豬供應(yīng)量相對不足。
那么，近期為何會出現(xiàn)豬肉價格小幅下降的現(xiàn)象呢？常識告訴人們，與所有的生物成長發(fā)育需要一個過程一樣，豬從仔豬到出欄，一般需要五六個月時間。鑒于今年頭5個月全國生豬存欄量比2006年同期下降15-20%的情況，要從根本上扭轉(zhuǎn)生豬供應(yīng)不足的趨勢，還需要一定時間。生豬供應(yīng)沒有大的增長，那么價格怎么會下降呢？合理的解釋是，政府的積極作為發(fā)揮了作用。
近幾個月來，根據(jù)中央、國務(wù)院精神，中央相關(guān)部委、各省相關(guān)機(jī)關(guān)乃至各級官員都圍著“一只豬”轉(zhuǎn)，從深入第一線調(diào)研，到規(guī)范市場經(jīng)營，再到扶持生豬生產(chǎn)新政出臺，做出了一系列艱苦努力，取得了一定成效。其中農(nóng)業(yè)部反映，截至8月22日，全國共對1億多頭生豬實(shí)行免疫，目前發(fā)生所有生豬疫情，均被有效控制在疫點(diǎn)，沒有擴(kuò)散；財(cái)政部反映，全國對母豬等補(bǔ)貼款已陸續(xù)到戶。廣東省為落實(shí)好國務(wù)院要求的“每頭能繁母豬補(bǔ)貼50元”的政策，省財(cái)政已撥出3400多萬補(bǔ)貼�？睿ㄒ姟堆虺峭韴�(bào)》2007年8月26日）。而各級注重生豬市場供應(yīng)既促進(jìn)生豬生產(chǎn)逐步復(fù)蘇，同時也給了人們控制肉價上揚(yáng)的信心。因此才會出現(xiàn)生豬產(chǎn)量未明顯增長的情況下，豬價卻出現(xiàn)回落。在各地紛紛傳出豬肉價格下降的同時，對各級領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該報(bào)以掌聲。
但是，如果用逆向思維就會發(fā)現(xiàn)，豬價的漲落也反映出在相當(dāng)長的一段時期內(nèi)，各級政府對生豬供應(yīng)的不重視。在豬肉漲價的背后，既有著生豬生產(chǎn)出現(xiàn)滑坡的問題，也有著某些不正常的人為因素影響。比如，某些食品企業(yè)對豬肉實(shí)行壟斷經(jīng)營，一度減少了豬肉的供應(yīng)，并借此哄抬價格；比如，某些地方以“創(chuàng)衛(wèi)”、環(huán)境整治、建設(shè)新農(nóng)村為名，對農(nóng)民養(yǎng)
豬場肆意整頓，大大挫傷
養(yǎng)豬戶積極性，從而影響生豬出欄率。
事實(shí)告訴人們，地方官員的作為與不作為對
豬肉價格是有直接影響的。
現(xiàn)在，雖然豬肉價格有所回落，但各級官員絕不能掉以輕心。既然生豬生產(chǎn)養(yǎng)殖需要一個周期，那么，促進(jìn)生豬生產(chǎn)就要講求基本功，不能指望靠一時的拼勁兒，就一勞永逸地把豬價降下來。各級政府，仍應(yīng)按價值規(guī)律辦事，特別是要注重保護(hù)農(nóng)民的養(yǎng)豬積極性，只有讓農(nóng)民得到實(shí)惠，生豬市場才會保證穩(wěn)定的供應(yīng)，豬價才會平穩(wěn)回落。
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