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10月8日，廈門市財政局宣布：今年廈門繼續(xù)對母豬養(yǎng)殖進行補貼，并且將補助的金額從去年每頭50元提升到每頭100元。僅此一項，廈門市、區(qū)兩級財政今年要花費1025萬元。最近，豬肉價格暴跌，政府花1000多萬元補貼養(yǎng)母豬，是想防止養(yǎng)豬戶為減少養(yǎng)豬而殺母豬。廈門市物價局統計顯示，今年3月份，廈門市生豬每百斤出欄價格達到940元，而9月份則降到每百斤560元，降幅為40.43％。仔豬的價格則從每10公斤820元，降為270元，降幅為67.07％。
從2007年開始，民眾就一直苦于肉價不斷上漲，在有些地方，肉價上漲甚至超過原先的一倍。但就在人們感嘆肉價上漲太多的時候，我們又再次聽到了肉價大幅下降的消息。專家提醒，當前豬價不排除繼續(xù)下跌的可能性，養(yǎng)豬遇到很大風險，規(guī)模養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬戶應審時度勢，小心應對。
從肉價的起伏情況看，價格變化實在是有點快，如果不是市場高手，中國的養(yǎng)豬戶實在難養(yǎng)豬。當前，養(yǎng)豬行業(yè)好像都難以逃脫這樣的命運：豬肉漲價―――養(yǎng)豬戶多養(yǎng)豬―――供應增加導致肉價暴跌―――養(yǎng)豬戶虧損后開始殺母豬―――供應減少又導致肉價暴漲。但是，豬肉價格很是能影響人們的生活水平，很能影響其他物價，甚至能夠直接影響CPI指數的高低。為避免肉價過快上漲或者過快下降，對豬肉，政府能否實行最低收購價政策？
我國早就實行了糧食最低收購價政策。糧食最低收購價政策，對于保護農民的利益、維護糧食市場穩(wěn)定，發(fā)揮著重要作用。
借鑒糧食最低收購價政策，對豬肉，也完全可以實行最低收購價政策。在一般情況下，豬肉價格由市場決定；當豬肉價格低于一定幅度的時候，由豬肉儲備企業(yè)等按照政策，對豬肉實行最低價收購，這樣既能夠保護養(yǎng)豬戶利益，又能夠充足的豬肉儲備，到肉價發(fā)生較大波動時，能夠有相應量的儲備肉投放市場，穩(wěn)定肉價。應該說，對豬肉實行最低收購價政策，有利于維護養(yǎng)豬業(yè)的健康良性發(fā)展，有利于穩(wěn)定肉價，有利于穩(wěn)定物價。
