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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

分析:現(xiàn)今養(yǎng)豬的市場到底如何?

2008-10-16 09:02:24來源:網(wǎng)站作者:瀏覽:次 分享:
最近,不少宣傳媒體報道養(yǎng)豬戶當(dāng)前養(yǎng)豬虧損嚴重,養(yǎng)豬已經(jīng)沒有出路。從目前的情況來看,即便是政府能出臺救市措施,也是遠水解不了近渴。面對養(yǎng)豬形勢嚴峻,養(yǎng)豬戶不能將希望寄托于政府,而應(yīng)當(dāng)自救。

一是要正確認識當(dāng)前的養(yǎng)豬形勢:

第一、當(dāng)前生豬存欄確實大幅增加

經(jīng)過國家生豬扶持政策和長達兩年多的高價位市場的拉動下,當(dāng)前生豬存欄較2006年年底已經(jīng)大幅增加,并且是全國性的。養(yǎng)豬戶可以用最直觀地了解生豬存欄的情況:自己或自己周邊的養(yǎng)豬戶養(yǎng)的豬是否多了很多。

據(jù)不完全統(tǒng)計,2008年上半年,國內(nèi)繁殖母豬存欄增加比例較大。比去年同期生豬存欄增加15%-20%,繁殖母豬增加20%-30%,能繁母豬占存欄豬的比例已達10%以上,超過7%-8%的穩(wěn)定發(fā)展水平。

第二、上半年及去年的價格走勢是不正常的

一頭生豬賺幾百上千元,一頭豬苗賺幾百元,這是養(yǎng)豬正常的利潤嗎?當(dāng)前養(yǎng)豬戶叫苦的一個原因與養(yǎng)豬利潤落差大有關(guān),由年初的近千元的利潤到如今的微利,甚至虧損,大半年的時間,利潤落差上千元。而當(dāng)前虧損嚴重的大多是年初高價買豬苗飼養(yǎng)的養(yǎng)豬戶。當(dāng)時,不少養(yǎng)豬戶認為豬價還會上漲,這一判斷導(dǎo)致了養(yǎng)豬戶高價購進豬苗,這也是當(dāng)前購豬苗飼養(yǎng)的養(yǎng)豬戶大虧的主要原因之一。
9月份生豬價格從月初的13.2元/kg跌至月底時的9.2元/kg,跌幅之大、時間之短、變化之快,使業(yè)界人士驚訝和費解,讓養(yǎng)豬從業(yè)者都變得有些焦慮和不安,但從目前來看似乎還沒有觸底反彈的跡象。在生豬價格的垂直打擊下,養(yǎng)豬從業(yè)者的心情早已跌入谷底。從早期對后市的樂觀預(yù)測到目前價格的持續(xù)走低,似乎很難再僅僅用傳統(tǒng)的供求關(guān)系理論來解釋。

從我們統(tǒng)計的2000―2007年生豬價格走勢圖來看,2005年生豬價格的走勢與2008年已過月份生豬價格走勢基本吻合。那么2008年生豬市場的后期和2009年走勢可能會比2005年更不樂觀。

多數(shù)豬場認為,上半年的暴利是不正常的,目前價格下滑是正,F(xiàn)象,經(jīng)過動蕩和調(diào)整,市場會走向平穩(wěn),生產(chǎn)會趨于穩(wěn)定。行業(yè)人士普遍認可的正常養(yǎng)豬利潤在100元/頭左右,養(yǎng)豬不是投機,而是長期的投資,需要保持平穩(wěn)的心態(tài)。

第三、明年的養(yǎng)豬形勢更嚴峻

目前,生豬價格已在盈虧平衡點徘徊,高價購豬苗育肥和生產(chǎn)成績、管理水平較差的養(yǎng)豬場已虧損。但根據(jù)去年和今年上半年種豬的銷售情況來分析,預(yù)計到今年年底及明年年初養(yǎng)豬業(yè)才正真進入低潮。由于生豬價格已接近盈虧平衡點,高價購仔豬育肥和管理較差的場戶已處于虧損狀態(tài),此時一些非正,F(xiàn)象的出現(xiàn),例如,疾病危害,豬價繼續(xù)走低,低價位豬肉的進口增加等,使一些中小型豬場和散戶被迫退出,大量淘汰母豬,也會使生豬行情提前探底,生豬市場較快恢復(fù)正常。

雖然當(dāng)前已經(jīng)有部分養(yǎng)豬戶開始淘汰母豬,但正常情況下,明年生豬出欄的數(shù)量仍會比今年多。因而可以初步判斷,明年的養(yǎng)豬形勢更為嚴峻。

原因如下:

1、2-5月份母豬數(shù)量增加太快,產(chǎn)仔出欄高峰在2008年底和2009年。據(jù)與會代表反映,目前存欄育肥豬體重多集中在60-75公斤左右,生豬后期供應(yīng)充足,據(jù)供求關(guān)系分析,預(yù)計2009年生豬行情將處于低谷。

2、豬肉消費短期難以增加。民眾對食品安全意識和保健意識的提高,越來越注重營養(yǎng)、安全和風(fēng)味等。也就說從吃飽、吃好到吃保健的消費意識轉(zhuǎn)變,抑制了部分消費群體的豬肉消費。有錢的不吃肉,沒錢的吃不起。隨著天氣變涼和豬肉價格的下調(diào),這種潛在需求能力會逐步釋放。但是很難抵消生豬存欄的大幅度增加。

二是采取措施,搞好自救

面對市場和疫病的雙重威脅,為了盡量規(guī)避風(fēng)險,提出如下自救措施:

1、認真做好市場調(diào)研,建立健全生豬產(chǎn)銷信息網(wǎng)絡(luò)和預(yù)警預(yù)報體系,全面掌握產(chǎn)銷情況,給生豬生產(chǎn)形勢做出準(zhǔn)確判斷,加強宏觀管理和引導(dǎo),準(zhǔn)確調(diào)控生豬市場。

2、規(guī)避風(fēng)險要從生產(chǎn)入手,設(shè)立準(zhǔn)入門檻,減少無效投資,支持和培育技術(shù)、管理水平高,抵御市場風(fēng)險強的規(guī)模養(yǎng)殖,規(guī)范糞污處理,加強防疫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進行標(biāo)準(zhǔn)化改造,推動生豬規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)定發(fā)展。

3、疫病的隱患和負面影響非常大,要堅持自繁自養(yǎng),杜絕從外面引進仔豬,特別是疫區(qū)引進仔豬。加強飼養(yǎng)管理,防止飼料霉變和漲價引起的營養(yǎng)打折,給豬群提供充分全價的營養(yǎng),干凈舒適的環(huán)境,來提高豬群的健康水平和抗病力,這是防病的基礎(chǔ)和根本;做好豬瘟,偽狂犬等重大疾病的免疫,疫苗采購要理性化,靠對產(chǎn)品的深度認識和臨床實踐來檢驗和確定采購;定期對豬群做好保健工作,盡量減少細菌病的繼發(fā)感染,降低細菌繼發(fā)感染引起的死亡;增強生物安全意識,加強豬場內(nèi)外環(huán)境的消毒,將疫情拒之門外;密切注視豬群的健康狀況,做到對病豬早發(fā)現(xiàn),早隔離,早治療,傳染豬只無害化處理,嚴防造成疫情擴散;對病豬的治療要對癥對因用藥,嚴禁濫用藥,超量用藥,防止重蹈因藥物中毒而死的覆轍。

4、積極引導(dǎo)豬場和養(yǎng)豬經(jīng)濟合作組織加強行業(yè)自律,進行優(yōu)質(zhì)、無公害生豬生產(chǎn),提倡微生態(tài)、營養(yǎng)性添加劑和全價平衡飼料飼喂,中草藥防病保健,嚴禁在飼料中添加瘦肉精、三聚氰胺和違禁藥物,確保豬肉安全,消費放心。

5、組織好養(yǎng)豬企業(yè)與屠宰加工企業(yè)間的產(chǎn)銷對接,與屠宰加工企業(yè)簽訂長期生豬收購合同,躲避價格大起大落帶來的風(fēng)險。

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