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貴陽于10月20日啟動了二戈寨、蟠桃宮、大營坡3個農(nóng)貿(mào)市場豬肉封閉運輸試點工程。運行三日后，昨日凌晨，貴陽商務局和有關部門組成聯(lián)合執(zhí)法組對屠宰場和三個農(nóng)貿(mào)市場進行暗訪時發(fā)現(xiàn)，烏當嘉旺屠宰場和三個農(nóng)貿(mào)市場的豬肉封閉運輸運轉良好。
記者在暗訪現(xiàn)場看到，豬肉從屠宰場進入農(nóng)貿(mào)市場過程中，檢疫、運輸和入市都要受到商務和衛(wèi)生等部門的全程監(jiān)管，在運送時都是用消毒過的專門車輛運送。二戈寨農(nóng)貿(mào)市場總經(jīng)理楊玉華告訴記者，二戈寨以前私屠濫宰現(xiàn)象較為嚴重，在貴陽啟動豬肉封閉運輸工程后，農(nóng)貿(mào)市場對豬肉的運輸做了規(guī)范，組成專門的車隊，統(tǒng)一向市場配送豬肉，拒絕病豬和未經(jīng)檢疫過的豬肉流入市場。
在對市場進行暗訪后，檢查組還于凌晨6點在二戈寨召開了現(xiàn)場辦公會，在豬肉封閉運輸過程中表現(xiàn)良好的嘉旺和二戈寨農(nóng)貿(mào)市場分別代表屠宰企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場進行了經(jīng)驗介紹，并呼吁企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場加入到保護市民肉食安全的行列中來。
據(jù)了解，貴陽市目前已改裝封閉運輸車輛100余輛，為實現(xiàn)封閉運輸創(chuàng)造了條件。貴陽市將力爭年內(nèi)全面實現(xiàn)豬肉封閉運輸?shù)哪繕恕?/P>
