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近日，記者在市場走訪時發(fā)現(xiàn)，在豬肉連續(xù)降價的情況下，因之前豬肉漲價而抬高價格的肉制品，目前仍保持著上漲后的價格，暫未降價。
豬 肉降價 肉制品價格咋不降
“去年豬肉漲價的時候，一些熟食制品價格也跟著漲起來了�！笔忻窭钆空f，最近一段時間豬肉價格連續(xù)回落，可她發(fā)現(xiàn)，肉制品的價格這次卻沒什么變化。
今年以來，豬肉價格持續(xù)呈下降趨勢，近兩個月來更是破10跌到每斤8元錢左右，但豬肉制品價格近期都沒有太大變化，只有部分超市內(nèi)的豬肉制品有一定幅度的降價促銷。
近日，記者走訪沈陽部分超市和農(nóng)貿(mào)市場了解到，豬肉價格上漲時，豬肉制品大多都跟著調(diào)整了價格。
一攤主表示，從豬肉漲價開始，一些肉制品已經(jīng)調(diào)價好幾次，某品牌的一款熱狗腸近一年來漲了0.6元。
生產(chǎn)周期導(dǎo)致價格調(diào)整滯后
一市場銷售人員告訴記者，豬肉價格上漲的同時，制作香腸的糧食、淀粉、白糖等其他產(chǎn)品價格也有不同程度的上漲，這些導(dǎo)致了肉制品成本的上升，拉動了肉制品價格上漲。
“但肉價下降后，肉制品生產(chǎn)會因?yàn)樯a(chǎn)周期等原因出現(xiàn)價格調(diào)整的滯后期，所以暫時沒有降價�！痹撲N售人員說。
“現(xiàn)在豬肉價格還沒有穩(wěn)定，我們的產(chǎn)品價格也不能穩(wěn)定下來，產(chǎn)品定價方面不能天天都變�！鄙蜿栆患掖笮腿庵破飞a(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者。
