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1月13日，記者從市商業(yè)局了解到，春節(jié)前夕，市商業(yè)局組織對(duì)全市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的肉品質(zhì)量和規(guī)范化管理進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，并取得了明顯成效，廣大市民在購買豬肉時(shí)大可放心。據(jù)預(yù)測(cè)，今年春節(jié)期間，沈陽市生豬日均上市量可突破6000頭，比平日增加五成左右。
春節(jié)臨近，市商業(yè)局進(jìn)一步強(qiáng)化生豬屠宰規(guī)范化管理，在生豬屠宰環(huán)節(jié)，嚴(yán)格要求生豬屠宰企業(yè)新增25處病害豬無害化處理設(shè)施，徹底解決了沈陽市病害豬無害化處理能力不足的問題，可有效防范病害豬流入市場(chǎng)。檢查人員還對(duì)全市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，依法規(guī)范其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，進(jìn)一步嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和制售病害豬、注水豬等不法行為，增加執(zhí)法頻次，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)部位從嚴(yán)監(jiān)管。
目前，沈陽市已對(duì)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和質(zhì)量安全狀況實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，并做好了隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備。節(jié)日期間，在保障供應(yīng)的同時(shí)，沈陽市將擴(kuò)大名優(yōu)品牌豬肉市場(chǎng)份額。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前沈陽市名優(yōu)品牌豬肉的比重已增加到92%。
