本報訊(記者韋星)昨天,本報A44版關(guān)于定點供莞生豬的報道提到,明年起,東莞屠宰場生豬,須100%來自供莞定點基地,非基地生豬將不能進入東莞市肉品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)打印檢驗證……報道引起一些市民的關(guān)注和疑惑。昨天,記者采訪了東莞市經(jīng)貿(mào)局相關(guān)負責人,該負責人就此一一作答。
1.莞內(nèi)養(yǎng)豬出欄怎賣?
問:目前東莞市內(nèi)一些規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶,他們養(yǎng)豬出欄時怎么賣?
答:目前東莞市定點屠宰場所屠宰的生豬,有80%以上來源于供莞生豬定點基地,而剩下的20%是來自非定點基地,其中只有極少數(shù)是東莞市內(nèi)養(yǎng)豬戶出欄的生豬。東莞市內(nèi)私人圈養(yǎng)的生豬售賣時,是不能進入定點屠宰場的。據(jù)悉,目前東莞橋頭等鎮(zhèn)也存在這樣一些養(yǎng)豬戶,他們主要賣到周邊城市去。
2.定點基地布局如何考慮?
問:目前,東莞共有110家供莞生豬基地,基地是如何布局?居于怎樣考慮?
答:大致方向,包括省內(nèi)、外的布局,廣東省內(nèi)主要設(shè)在清遠、河源、梅州、韶關(guān)、惠州博羅和廣州增城等地,省外主要包括湖南、江西、廣西、福建、貴州等地。這些基地年供莞生豬能力達720多萬頭,在基地數(shù)量和規(guī)模上,主要偏重于廣東省內(nèi)。
3.生豬采購統(tǒng)一批發(fā)會否引發(fā)壟斷?
問:東莞進一步建立健全從事生豬采購批發(fā)業(yè)務(wù)的舉措,肉品在安全上確實能有所保障,但會否擔心批發(fā)商壟斷哄抬肉品市場?
答:我們這樣操作,主要是因為以前肉販子都是自己擰一頭豬到屠宰市場屠殺,肉販子由于個人經(jīng)濟實力有限,一旦出了問題,很難讓其所承擔的責任落實到位。此外,同一批次的豬,也不好檢查,造成監(jiān)管被動。
目前,東莞進一步建立健全從事生豬采購批發(fā)業(yè)務(wù)的舉措,我們并不擔心造成壟斷局面的出現(xiàn),這是由于目前東莞32個鎮(zhèn)街都有批發(fā)商,而且在市內(nèi),這些肉品是可以隨意流通的。此外,東莞也沒有限制生豬采購批發(fā)公司的數(shù)量。