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本報(bào)訊 （記者高敏華）昨日，佛山市農(nóng)業(yè)局組織專業(yè)人員對(duì)佛山禽畜批發(fā)市場、養(yǎng)殖場和蔬菜種植基地進(jìn)行突擊檢查，落實(shí)檢驗(yàn)檢疫監(jiān)控措施，確保市民春節(jié)期間吃上放心肉、放心菜。
同時(shí)通報(bào)了南海查獲的一批含瘦肉精超標(biāo)生豬，當(dāng)場作無害化處理，今后凡發(fā)現(xiàn)瘦肉精超標(biāo)生豬的供應(yīng)商將被列入黑名單。
年內(nèi)肉聯(lián)廠要自配檢測室
“這9頭生豬來自粵北和省外�！睋�(jù)南海區(qū)農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人介紹，13日晚，里水肉聯(lián)廠在快速抽檢中，檢出了9頭瘦肉精超標(biāo)的生豬，并當(dāng)即對(duì)此批生豬進(jìn)行控制。經(jīng)過復(fù)檢確認(rèn)后，昨日農(nóng)業(yè)部門組織把9頭生豬進(jìn)行無害化處理。
“對(duì)曾經(jīng)檢查出瘦肉精超標(biāo)的進(jìn)貨商，近期內(nèi)將不允許再銷售�！痹撠�(fù)責(zé)人表示，檢出有問題的生豬大多來自外地，今后將加強(qiáng)對(duì)外地豬只的嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出，對(duì)凡是發(fā)現(xiàn)瘦肉精超標(biāo)豬只的進(jìn)貨商，將列入黑名單，在最少三個(gè)月內(nèi)不允許再進(jìn)入佛山市場。
“平均的合格率大概有93%左右�！弊蛉眨粨魴z查組檢查了大瀝肉聯(lián)廠，動(dòng)物防疫所駐該廠的工作人員對(duì)在此屠宰的豬只實(shí)行24小時(shí)抽檢。
佛山農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人表示，瘦肉精問題備受市民關(guān)注，農(nóng)業(yè)部門將繼續(xù)加大瘦肉精的檢測力度，今年內(nèi)要求所有的肉聯(lián)廠配備自己的檢測室，使豬肉在出廠前就能經(jīng)過廠家本身和農(nóng)業(yè)部門兩道檢驗(yàn)關(guān)。
出入三鳥市場車輛均需消毒
南海大瀝桂江三鳥市場是佛山最大的家禽批發(fā)市場，每天銷售量達(dá)13萬~15萬只。在市場的入口一個(gè)噴灑式的沐浴區(qū)對(duì)每輛出入的車輛均進(jìn)行消毒。工作人員檢查雙證齊備才能進(jìn)場交易。
檢查組突擊檢查了和順一養(yǎng)殖戶陳先生的養(yǎng)鴨場，每批鴨的免疫情況都一一記錄在案。“春節(jié)前的一周交易量可能會(huì)達(dá)到20萬只。”據(jù)該市場負(fù)責(zé)人梁先生介紹，市場對(duì)死亡的三鳥均進(jìn)行檢查，以判斷其是在運(yùn)輸過程中壓死的還是病死的，并進(jìn)行集中銷毀。據(jù)了解，除了消毒進(jìn)場外，批發(fā)市場還登記了每車三鳥的畜主姓名、車牌、進(jìn)場時(shí)間等信息，以備核查。
蔬菜上市前7天需抽檢
在官窯汀圃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園種植蔬菜的丁先生說，蔬菜上市前7天，農(nóng)戶都會(huì)通知技術(shù)人員對(duì)蔬菜進(jìn)行抽檢，檢查沒有存留農(nóng)藥后才采摘上市�！拔覀儸F(xiàn)在是用低殘留的農(nóng)藥�！�
據(jù)了解，目前佛山共有128個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地，全部配有檢測室對(duì)上市蔬菜進(jìn)行監(jiān)控�！笆忻褓I菜的時(shí)候，最好選擇到正規(guī)的大市場的固定攤檔購買，每個(gè)市場都有現(xiàn)場抽檢�！鞭r(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人建議說。
