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“豬肉每公斤20元，比去年降了不少�！弊蛉�，合肥市民王阿姨在南七附近市場買菜時發(fā)現(xiàn)肉價松動。省物價局價格監(jiān)測中心最新數(shù)據(jù)顯示，1月全省鮮豬肉零售均價為10.03元/500克，較去年同期下跌近20%。物價部門專家認為，目前肉價已近“拐點”。
省物價局專家介紹，肉價的下跌，是國家生豬扶持政策落實、生豬出欄大幅增加的必然結(jié)果。目前我省生豬出欄價為6.2元/500克，同期玉米售價接近1元/500克，這成了支撐肉價現(xiàn)“拐點”的最直觀理由。從去年最后一季度起，高漲一年多的養(yǎng)豬業(yè)掉頭向下。據(jù)調(diào)查，目前不少豬場利潤縮水，部分散養(yǎng)戶已瀕臨虧本。一些養(yǎng)殖戶甚至已出現(xiàn)宰殺母豬的現(xiàn)象。種種跡象表明，養(yǎng)豬業(yè)正在進入新一輪下調(diào)周期。
省物價部門專家建議，我省養(yǎng)豬業(yè)應扶持大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，推行訂單生產(chǎn)，提高畜禽生產(chǎn)組織化程度；同時應積極發(fā)展加工龍頭企業(yè)，提高畜禽產(chǎn)品加工附加值和抗風險能力。省物價局等多部門已考慮出臺意見或措施，防止生豬價格過度下跌。因為肉價過分下跌在降低養(yǎng)豬業(yè)利潤的同時，最終傷害的還是消費者。(實習生汪伶俐 記者張偉)
