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養(yǎng)豬不是件好“玩”的事 武漢去年40多人辦場(chǎng)養(yǎng)豬目前已停批
本報(bào)訊 （記者韓瑋 周韌 通訊員董義忠）近日，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊公開(kāi)表示，網(wǎng)易將投資數(shù)千萬(wàn)元在浙江湖州建立萬(wàn)頭生豬規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)，并將養(yǎng)豬的全過(guò)程放在網(wǎng)站直播，此舉引發(fā)眾多網(wǎng)友關(guān)注。
昨日，記者連線了市商業(yè)、農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門(mén)。有關(guān)人士認(rèn)為，我市去年已經(jīng)歷一波“養(yǎng)豬熱”，目前明顯降溫，養(yǎng)豬不是件好“玩”的事。
業(yè)主排隊(duì) 項(xiàng)目停批
2007年上半年后，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格大漲。去年，武漢市郊迎來(lái)一波“養(yǎng)豬熱”。在江夏區(qū)，大小養(yǎng)豬企業(yè)達(dá)80多家，新進(jìn)企業(yè)占20％以上。
市畜牧獸醫(yī)局有關(guān)人士表示，國(guó)內(nèi)一年消費(fèi)6億頭生豬。武漢市年消費(fèi)360萬(wàn)頭，自產(chǎn)占250萬(wàn)頭左右�！耙蚴袌�(chǎng)形勢(shì)好，想轉(zhuǎn)行的老板比比皆是�！�
據(jù)介紹，去年全市申請(qǐng)開(kāi)辦養(yǎng)豬場(chǎng)的業(yè)主達(dá)40多人。但自去年底，我市對(duì)投資萬(wàn)頭豬廠項(xiàng)目已停批。
“主要原因之一就是考慮環(huán)境污染問(wèn)題”。這位人士透露，目前，我市中心城區(qū)年產(chǎn)生豬15.8萬(wàn)頭左右，但大都靠餐館垃圾喂養(yǎng)。從生態(tài)環(huán)境出發(fā)，今年將啟動(dòng)取締工作，對(duì)中心城區(qū)實(shí)施禁養(yǎng)。同時(shí)，伴隨“養(yǎng)豬熱”，疫病防控也是一個(gè)“頭疼”的老問(wèn)題。
據(jù)悉，我市在省內(nèi)外已形成穩(wěn)定的肉制品來(lái)源，停批對(duì)本地市場(chǎng)供應(yīng)基本沒(méi)有影響。
養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)難測(cè)
市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，是生豬“新販子”面臨的另一個(gè)考驗(yàn)。
近2年，國(guó)家出臺(tái)系列政策扶持生豬生產(chǎn)，社會(huì)資本大量進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，生豬存欄量維持高水位，市場(chǎng)供應(yīng)量偏大。對(duì)于2009年生豬市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)人士普遍看淡。
省養(yǎng)豬協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)林萬(wàn)清認(rèn)為，生豬養(yǎng)殖是一個(gè)市場(chǎng)化程度很高的行業(yè)，“并非人人都能賺大錢(qián)”。去年2月至10月，生豬價(jià)格持續(xù)走低，養(yǎng)殖效益與創(chuàng)業(yè)者的期望值相差甚遠(yuǎn)。
上周，毛豬收購(gòu)均價(jià)為6.85元/斤，比前一周上漲2.24%。據(jù)介紹，2007年市場(chǎng)高峰時(shí)，毛豬收購(gòu)均價(jià)每斤高達(dá)9-10元。從中可見(jiàn)生豬市場(chǎng)波動(dòng)之大。
高端企業(yè)才賺錢(qián)
“養(yǎng)豬行業(yè)賺錢(qián)不易”。林萬(wàn)清指出，近年穩(wěn)定盈利的主要是兩類(lèi)“高端企業(yè)”：經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)和種豬養(yǎng)殖企業(yè)。
經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈的主要是中糧、雙匯等大企業(yè)，實(shí)行“從田頭到餐桌”全程體系控制，市場(chǎng)份額、利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定；種豬養(yǎng)殖則主要是專(zhuān)業(yè)型企業(yè)，如林萬(wàn)清開(kāi)辦的金林良種畜牧有限公司，主營(yíng)高品質(zhì)種豬，該企業(yè)從美國(guó)引進(jìn)的“冠軍原種豬”，年可供種豬1.2萬(wàn)頭，年可供港商品豬2.4萬(wàn)頭，與普通養(yǎng)豬戶相比利潤(rùn)倍增。
