4月上旬,記者從州商務(wù)部門了解到,今年一季度,我州生豬價格下降,但生豬屠宰量反增。據(jù)統(tǒng)計,一季度,全州共完成生豬屠宰量81342頭,完成年度計劃的23.4%,同比增長14.4%。生豬價格繼續(xù)走低,3月份全州平均生豬價格為11.6元/公斤,較上月下降10.7%,受生豬收購價格下降的影響,豬肉價格也呈現(xiàn)下滑態(tài)勢,3月份降幅為5.2%。
據(jù)州生豬定點屠宰辦負(fù)責(zé)人分析, 雖受國際金融危機(jī)影響,國內(nèi)總體消費需求減弱,但這對我州的豬肉消費影響并不大,豬肉消費相對去年同期呈增長勢態(tài)。同時,我州各級商務(wù)部門加強(qiáng)執(zhí)法力度,而且今年一批新屠宰場投入使用和部分屠宰場升級改造完成,服務(wù)水平和質(zhì)量大幅提升,在很大程度上遏制了私屠濫宰。因此,一季度我州豬肉價格大幅下降,但生豬屠宰量反而增加 。
由于2008年我國大力扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,各個地區(qū)大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖,導(dǎo)致我國生豬產(chǎn)量快速提高。雖然當(dāng)前生豬存欄較前期有所下滑,但依舊處于相對供大于求局勢。消費需求的減弱,必然導(dǎo)致相對過剩的生豬的價格下滑。我州生豬70%靠外調(diào),受以上因素影響,未來一段時間內(nèi)生豬價格依舊處于下調(diào)趨勢,但幅度不大。