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1992年落戶于即墨市的正大集團青島正大有限公司，集種禽繁育、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工及肉制品深加工、國內外銷售于一體，年屠宰加工銷售肉雞4000多萬只。
近年來，青島正大有限公司以雞肉食品生產為龍頭，積極加強研發(fā)力量，科研人員針對中國特色，不斷推出新產品，吸引更多的消費者。他們研發(fā)的“川味”系列肉雞食品，得到了消費者的喜愛，成為他們的拳頭產品，該產品去年的銷售額達到600噸。以往加工主產品后剩下的雞架，企業(yè)通常以低價出售，通過工藝革新，他們研發(fā)了以雞架為主的“香脆”系列食品，使以往的廉價料成為近萬元一噸的“原料”。
目前，正大集團正在著手新引進建設一條生豬生產線，計劃用5年時間，總投資10億元在即墨市建設年加工50萬頭生豬的產業(yè)化項目，包括新建祖代種豬場2個，新建父母代種豬場20個，新建100萬頭生豬食品加工廠1個，以保證產業(yè)鏈完整。項目建成后，將形成比較完善的生豬產業(yè)化體系。其中，先期建設一個2400頭祖代種豬場及與之配套的14300頭育成場，為農民養(yǎng)殖提供父母代種豬。計劃用3年的時間，使即墨市農民合同豬的養(yǎng)殖存欄實現(xiàn)25萬頭，年出欄達到50萬頭。
目前正大集團計劃推進的生豬養(yǎng)殖、熟食廠等項目進展順利，將在年內開工，其他相關項目也正在積極推進中。整個飼料、種禽和生豬飼養(yǎng)、屠宰和加工產業(yè)鏈條將帶動當地7萬人就業(yè)，年增加農民收入1億元以上。
正大集團在即墨市的發(fā)展得到了即墨市政府的大力支持，下步正大集團有意進一步擴大在即墨市的投資規(guī)模和業(yè)務范圍，計劃再投資南美白對蝦養(yǎng)殖、肉食品深加工以及商業(yè)廣場等項目。
