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冬意盎然，氣溫驟降，又到一年灌香腸、做醬肉之時(shí)。走在大街上，一些飯店和一些人家的窗戶外，已經(jīng)掛著一串串誘人的香腸。
就在昨日，西大街新城市廣場(chǎng)上，一位位身穿白色圍裙、口戴口罩的男男女女忙碌地在廣場(chǎng)上走來(lái)走去，不知在準(zhǔn)備著什么，而搭建的舞臺(tái)上，整齊地?cái)[放著6頭已經(jīng)被宰殺的大肥豬，吸引了眾人的目光，紛紛駐足觀看。
順著紅色的舞臺(tái)往上一瞧，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這是某調(diào)料公司搞的活動(dòng)，他們要灌香腸申報(bào)上海大世界吉尼斯紀(jì)錄，打破現(xiàn)有97米長(zhǎng)香腸的紀(jì)錄。
昨日上午10點(diǎn)左右，西大街新城市廣場(chǎng)上，市民們圍作一團(tuán)，好奇地打量著紅色的舞臺(tái)上擺放著的6頭大肥豬，再看看身邊來(lái)來(lái)往往的身著白色圍裙的工作人員們，完全不知這里過(guò)會(huì)兒會(huì)進(jìn)行什么比賽。
大約10分鐘后，隨著工作人員們?cè)谖枧_(tái)上打出“沖刺香腸基尼斯紀(jì)錄”的橫幅，才解答了市民們心中的疑問(wèn)。
只見(jiàn)專業(yè)的工作人員首先砍下一頭生豬的豬頭，然后砍肉、削骨，緊接著便將處理過(guò)的生豬肉放入灌腸機(jī)內(nèi)，配合著加配的香腸調(diào)料，一根根紅色的香腸就出爐了�？粗懤m(xù)出機(jī)的香腸，6位工作人員趕緊接住，將香腸呈“S”形整齊地?cái)[在鐵盤中。
在場(chǎng)觀看的市民們疑惑地說(shuō)：“上百米的香腸中間沒(méi)有任何接頭，咋可能有那么長(zhǎng)的腸衣哦？”工作人員們笑呵呵的表示，他們通過(guò)上千次實(shí)驗(yàn)，才突破了腸衣縫合的難題，獲得成功的。直到3個(gè)小時(shí)后，用了4頭200斤肥豬的豬肉，一條142.5米長(zhǎng)的香腸終于出現(xiàn)在了人們的眼前。
昨日下午1點(diǎn)左右，該調(diào)料公司的工作人員黃先生表示，他們會(huì)將142.5米香腸的圖片和數(shù)據(jù)上交上海大世界基尼斯總部，而這條香腸則會(huì)切成段送給他們的客戶。
