“大雪過后腌肉、灌香腸”已成為合肥市民生活的一種慣例。但記者昨日走訪省城多家超市和菜市場發(fā)現(xiàn),因擔心年底豬肉再漲價,很多市民提前半個月開始灌香腸,目前灌一斤香腸的手工費在1.5元左右。
“我往年都是12月開始灌香腸,可前兩天買肉時發(fā)現(xiàn),最近肉價已經(jīng)蹭蹭地漲上去了,就抓緊過來灌了。”市民張女士告訴記者。省城翠庭園菜市場內(nèi)的一位攤販告訴記者,往年合肥人灌香腸一般都要到12月中下旬,但今年很多人都提早腌肉、灌香腸。
記者走訪省城多個菜市場發(fā)現(xiàn),最近一段時間,省城豬肉價格小幅上漲。其中,前夾肉售價為9.5元/斤,后腿肉售價為11元/斤。“最近豬肉價格每斤大概上漲了一塊錢左右。”省城芙蓉路菜市場一位攤販告訴記者。