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“用發(fā)酵床技術后，豬圈不用清糞、打掃，每天只管添料喂食就行。現(xiàn)在我一個人能喂300多頭，很輕松”。12月28日上午，京山縣雁門口鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶彭運安喂完豬食，坐在豬舍前的空地上嗑著瓜子曬太陽。
4年前彭運安開始養(yǎng)豬，起初只養(yǎng)了10來頭。她那時用的是傳統(tǒng)辦法，每天凌晨四五點就忙乎開了，打掃豬圈、準備豬食，一天下來她經(jīng)常累得筋疲力盡。那時，豬糞堆得像小山，雨天污水橫流，晴天惡臭難聞。
后來，彭運安查資料發(fā)現(xiàn)，把適量的谷殼、米糠、鋸末和發(fā)酵菌種填充到豬舍里，做成發(fā)酵床，豬糞尿直接排入墊層中，經(jīng)過微生物發(fā)酵分解等，降解后的糞便為發(fā)酵菌提供營養(yǎng)，一部分形成菌體蛋白，供豬食用；一部分轉(zhuǎn)化成有機肥，可肥田。豬圈平時不需沖洗，也聞不到臭氣。
彭運安算了一筆賬，用發(fā)酵床技術養(yǎng)豬，每年墊料成本2000元左右，可以反復使用三四年。她再也不用起早貪黑地拼命干了。生豬用了這樣的“席夢思”，還有很多好處。豬在發(fā)酵床上刨食時運動量加大，肉質(zhì)比一般商品豬要好，肉價也高于市場價。綜合算下來，每頭豬增收節(jié)支100元以上。幾年后舊墊料轉(zhuǎn)化為有機肥，還能再賣個好價錢。
“懶漢養(yǎng)豬法”很快在京山縣推廣開來，去年永隆鎮(zhèn)楊家豐村養(yǎng)殖戶黎小平改建了1棟600多平方米的發(fā)酵床豬舍做試驗，兩個月后，生豬發(fā)病率降低一半以上，節(jié)約水電費共2000多元。
縣畜牧獸醫(yī)局畜牧股長袁明波介紹，該縣還建設了1.8萬口沼氣池，處理生豬糞污。今年，全縣新建規(guī)模豬場將全部采用環(huán)保的養(yǎng)殖技術。眼下，縣里準備再引進一兩家生物有機肥廠，將廢棄的豬舍墊料轉(zhuǎn)化為有機肥，實現(xiàn)廢棄物循環(huán)利用。
為推動養(yǎng)殖模式從粗放養(yǎng)殖、隨處排污到生態(tài)養(yǎng)殖良性循環(huán)的轉(zhuǎn)變，各級各部門積極推廣和扶持“畜禽＋沼氣＋種植”的生態(tài)生產(chǎn)模式，促進畜牧業(yè)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，改善了農(nóng)民的生產(chǎn)生活環(huán)境。
