據(jù)農(nóng)業(yè)部3月26日發(fā)布的對全國470個(gè)集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品定點(diǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:3月份第3周生豬價(jià)格繼續(xù)下降。其中全國活豬平均價(jià)格10.08元/公斤,比上周下降1.8%,價(jià)格下降的省份涉及22個(gè);全國仔豬平均價(jià)格15.64元/公斤,比上周下降1.3%,仔豬價(jià)格下降的省份有23個(gè);全國豬肉平均價(jià)格17.31元/公斤,比上周下降2.2%。大部分省份豬肉價(jià)格持續(xù)下降是從2009年年末就開始顯現(xiàn)的。截至今年3月17日,豬價(jià)已經(jīng)連跌12周,其中生豬、仔豬、白條肉價(jià)格在兩個(gè)月內(nèi)分別下降了19.5%、9.2%和12.8%,這是近年來所罕見的。權(quán)威人士分析,導(dǎo)致生豬價(jià)格下降的根本原因是“供大于求”,加之自然災(zāi)害和多種疫情的襲擾。
眾所周知,生豬生產(chǎn)歷來是整個(gè)肉食品生產(chǎn)中的“王牌”,農(nóng)民歷來把養(yǎng)豬業(yè)視為增收致富的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,生豬生產(chǎn)豬規(guī)模不斷擴(kuò)大,養(yǎng)豬大戶和機(jī)械化豬場以及加肉食工廠在全國各地星羅棋布。生豬的產(chǎn)值在整個(gè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重也非?捎^。在農(nóng)村或郊區(qū),我們時(shí)常聽到農(nóng)民這樣樂滔滔地描述說:“手中有豬心不慌,腳踏實(shí)地喜洋洋,一年四季不缺肉,生產(chǎn)生活有勁頭!”
然而,天有不測風(fēng)云,市場千變?nèi)f化。由于飼料價(jià)格上漲較快,生豬收購價(jià)格又很低,農(nóng)民養(yǎng)豬“虧本”和部分養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營利潤下滑已成事實(shí)。四川省內(nèi)江市資中縣公民鎮(zhèn)高石壩村的養(yǎng)豬大戶馬孝懷告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者:“我現(xiàn)在養(yǎng)一頭豬要虧損300來塊錢呢!”他目前還養(yǎng)著將近一百頭豬,但準(zhǔn)備慢慢減少規(guī)模。他說:“現(xiàn)在飼料的成本已經(jīng)接近2塊錢一斤了,但當(dāng)?shù)氐纳i收購價(jià)格每斤才4.2元左右,生豬收購價(jià)格至少要達(dá)到每斤5.4元才能保本,而且這還不算人工成本。近期,國家發(fā)改委會(huì)同財(cái)政、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)檢、保監(jiān)會(huì)等部門組成4個(gè)調(diào)研組,分赴黑龍江、吉林、河南、山東、湖南、江西、四川、重慶等生豬主產(chǎn)省份進(jìn)行調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),目前,反映生豬飼養(yǎng)盈利水平的豬糧比價(jià)已經(jīng)明顯低于“預(yù)警線”,生豬生產(chǎn)出現(xiàn)全面虧損。