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今年春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格持續(xù)走低，一路跌至每斤5.5元左右，惠州市目前正大規(guī)模清拆禁養(yǎng)區(qū)的非法養(yǎng)豬場(chǎng)，但業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為清拆豬場(chǎng)對(duì)生豬價(jià)格影響不大，預(yù)計(jì)要等到下半年，生豬價(jià)格可能會(huì)緩慢回升。
生豬價(jià)格降至5.5元/斤
今年春節(jié)期間惠州市的生豬價(jià)格維持在6元/斤左右，春節(jié)后價(jià)格一路下跌，目前生豬收購(gòu)價(jià)格下降到5.5元/斤，市區(qū)周邊地區(qū)和縣區(qū)的收購(gòu)價(jià)則更低。在惠城區(qū)水口街道養(yǎng)豬的劉老板昨日說(shuō)：“過(guò)年后生豬價(jià)格一路走跌，現(xiàn)在每斤才5.5元不到，而飼料價(jià)格又很高，養(yǎng)豬只能是虧。”
記者昨日走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市區(qū)兩家肉聯(lián)廠的豬肉批發(fā)價(jià)為8.7元/斤。市區(qū)肉價(jià)仍然保持穩(wěn)定，市區(qū)的豬肉零售價(jià)上肉在9元/斤左右，一些超市打特價(jià)低至8元/斤左右，瘦肉的價(jià)格在12元/斤以下，市民喜歡吃的排骨價(jià)格較高，達(dá)到15元/斤。
預(yù)計(jì)下半年豬價(jià)會(huì)上升
惠州市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)鄒建中分析認(rèn)為，此前惠州市外來(lái)生豬主要來(lái)自江西、湖南兩省，目前福建、上海、山東的生豬開(kāi)始進(jìn)入惠州，外來(lái)生豬的增多增加了市場(chǎng)的供應(yīng)量。
鄒建中表示，肉價(jià)更多應(yīng)該由市場(chǎng)來(lái)決定，供應(yīng)量增加了肉價(jià)自然降低，政府不應(yīng)過(guò)多干預(yù)，但是從保障豬肉供給的角度出發(fā)，針對(duì)當(dāng)前肉價(jià)較低的情況，政府主要扶持規(guī)模企業(yè)走現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化之路。
他認(rèn)為，目前的生豬價(jià)格偏低，處在養(yǎng)豬的盈虧點(diǎn)上，規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)保持微利，而散養(yǎng)戶(hù)則面臨賠本。目前生豬低價(jià)不會(huì)維持太久，預(yù)計(jì)到下半年生豬價(jià)格將會(huì)緩慢回升。
那么清拆完豬場(chǎng)后，養(yǎng)豬戶(hù)減少，生豬上市量下降是否會(huì)抬高豬價(jià)呢？
鄒建中認(rèn)為，惠州每年的豬出欄達(dá)280萬(wàn)頭，估計(jì)清拆完這些養(yǎng)豬場(chǎng)將會(huì)減少50萬(wàn)頭出欄量，對(duì)全市的出欄量而言所占的份額不大，加之惠州市的生豬供應(yīng)有一成來(lái)自外省，所以清拆非法養(yǎng)豬場(chǎng)不會(huì)抬高生豬價(jià)格。
