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與此同時，關(guān)于豬市何時會復(fù)蘇的猜想也在潛滋暗長，一些養(yǎng)戶甚至已經(jīng)準(zhǔn)備賭上一回。
是的，根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，大跌之后，隨之是大漲。但今年是否照樣如此呢?記者采訪發(fā)現(xiàn)，各家說法不一。
賭一把：一次賺個夠?
最近一段時間，羅定市第一屆科學(xué)養(yǎng)豬協(xié)會會長羅家華很少賣豬苗了，他寧愿自己養(yǎng)著。
羅家華擁有199頭母豬，往日以賣豬苗為主。不過，他對記者表示，如今只有極好的朋友向他要豬苗，他才會“給個面子賣一點(diǎn)”，原因很簡單，他希望自己養(yǎng)著在接下來的豬價牛市中賺一筆。目前，他的肉豬存欄已有1300頭。
4月2日，羅定的肉豬價為5.2元/斤，此價基本持續(xù)了一個月，羅家華認(rèn)為，由于近期大量生豬已經(jīng)出欄，5月初價格會開始回暖，大概會漲0.3-0.5元，“然后價格逐漸好起來”。
記者發(fā)現(xiàn)，羅家華的做法并不孤單，相當(dāng)一部分養(yǎng)戶都抱有賭一把的類似心理。江門市棠下母豬養(yǎng)殖大戶陸老板直言，如今的豬苗買的人不算多，但無人買也無所謂，自己養(yǎng)起來，下半年豬價肯定會有所收獲。四會市清塘經(jīng)銷商冼錫雄介紹，他的不少養(yǎng)母豬的客戶都在苦苦煎熬著，渴望重新演繹2007年的傳奇故事。
據(jù)了解，2007年，也是由于疾病肆虐，市場供應(yīng)嚴(yán)重不足，導(dǎo)致豬價暴漲，大多數(shù)人虧得一塌糊涂，但少數(shù)幸運(yùn)者則守得云開見日出。
在四會，流傳一個讓人艷羨的故事，當(dāng)年，新江鎮(zhèn)某養(yǎng)殖戶僅靠200多頭肉豬就狂賺了20多萬元利潤。
歷史總是相似的，今年的情況似乎與當(dāng)初如出一轍：依然是疾病，依然是價格暴跌。一些養(yǎng)戶于是開始盤算著著，賭一把，熬過寒冬，一次賺個夠。
猜一下：五月?七月?
豬價會漲嗎?毫無疑問。何時漲?
四會市養(yǎng)豬協(xié)會會長謝燈養(yǎng)認(rèn)為，五月中旬應(yīng)該是一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。他分析，經(jīng)過兩個多月的震蕩，市場上的病豬淘汰得差不多了，到時豬價應(yīng)有所起色。他同時認(rèn)為，目前“捂苗惜售”的現(xiàn)象應(yīng)比較少。
廣州市廣三保畜牧有限公司揭揚(yáng)認(rèn)為，如果不發(fā)生重大食品安全事故，今年7月以后豬價才可能稍有好轉(zhuǎn)，但即使如此今年也很難有所謂暴漲的行情。
揭揚(yáng)分析，目前，影響我國豬價的主要因素依然是疫病。由于種種原因，疫病很難控制，由此造成的損失很難統(tǒng)計。因此，包括官方統(tǒng)計在內(nèi)的生豬存欄、出欄數(shù)據(jù)可能存在水分，市場往往不會按照統(tǒng)計分析的走勢前行。他認(rèn)為，有一個關(guān)鍵因素容易被人忽視，即今年的豬病主要針對小豬，母豬則影響不大，因此今年的形勢與2007年不可同日而語。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，今年1月底，我國能繁母豬存欄4870萬頭；2月底，存欄4890萬頭。這兩個數(shù)量，都不算小。2006年底，我國能繁母豬存欄4795萬頭；2007年底存欄4234萬頭；2008年底存欄4859萬頭；2009年底存欄4922萬頭。如果從官方統(tǒng)計看，今年的形勢確實(shí)無法與生豬供不應(yīng)求的2007年相比。
肇慶蓮花種豬場場長唐繼成分析，下半年豬價應(yīng)會回暖，但很難估計何時開始漲，而且，暴利的可能性完全沒有，最多漲到6.7元/斤就了不起了。他認(rèn)為，第一，基礎(chǔ)能繁母豬數(shù)量太大；第二，盡管豬病頻繁，但由于價格低廉，今年春節(jié)至今，許多生豬實(shí)際上并未出欄。
收儲對豬價提升或有限
在豬糧比連續(xù)八周跌破平衡點(diǎn)后，國家終于自4月2日起啟動凍豬肉收儲。這意味著，行政力量再度介入生豬產(chǎn)業(yè)鏈。
對此，不少養(yǎng)戶歡呼雀躍，認(rèn)為可及時提升豬價。不過，對此持悲觀態(tài)度的也不少。
四會大旺養(yǎng)殖大戶兼飼料經(jīng)銷商張杭洋建議記者，“多在報紙上呼吁國家不應(yīng)該干涉生豬養(yǎng)殖，否則市場亂套了。”他認(rèn)為，養(yǎng)殖業(yè)自有其盈虧規(guī)律，可以市場自我調(diào)節(jié)，包括豬肉收儲在內(nèi)的各種政策貌似積極，其實(shí)嚴(yán)重干擾了市場。近年來豬價的長期低迷，以及養(yǎng)殖戶看不懂豬市，都是由能繁母豬補(bǔ)貼等政策造成的。
揭揚(yáng)坦言，他認(rèn)為凍豬肉收儲僅具象征意義，對今年的市場可能不會產(chǎn)生太大提振作用。他認(rèn)為，目前的收儲政策頗有些尷尬。按照相關(guān)規(guī)定，豬糧比連續(xù)4周跌破6：1的盈虧平衡點(diǎn)，收儲就應(yīng)該啟動，但收儲行動實(shí)際上延后了相當(dāng)長一段時間才姍姍來遲，這與市場病豬較多不無關(guān)系。
而一些網(wǎng)民分析指出，由于2009年我國新增貸款較多，目前仍存在通貨膨脹風(fēng)險，而豬肉價格在CPI中占據(jù)了較大比例，一旦豬肉價格大幅提升，通貨膨脹真正來臨或給居民造成巨大壓力。這也是生豬收儲處于尷尬境地的原因之一。
搜豬網(wǎng)首席專家馮永輝告訴記者，疾病和收儲是影響豬價的兩大外部力量。他認(rèn)為，豬價回到保本線上，應(yīng)該是問題不大的，即使出現(xiàn)高價，也決不可能持續(xù)太長時間。
馮認(rèn)為，本次收儲與去年比較呈現(xiàn)以下幾大特點(diǎn)：一、啟動收儲時間晚，2009年6月份，豬糧比價連續(xù)4周跌破6：1后，政府便隨即首次啟動了收儲，而本次連續(xù)8周低于6：1后才啟動收儲。二、收儲方式不同，去年首次啟動收儲，是一次性中央收儲近12萬噸，本次是分階段收儲，且首先啟動地級收儲。三、收儲布局不同，本次收儲側(cè)重于西南地區(qū)、華東地區(qū)、東北地區(qū)。分析認(rèn)為，在產(chǎn)區(qū)中以西南、東北地區(qū)為重點(diǎn)，是因?yàn)樵趪鴥?nèi)主產(chǎn)區(qū)的華北、華中、華南區(qū)位優(yōu)勢較為明顯，交通較為方便，但西南地區(qū)和東北地區(qū)區(qū)位優(yōu)勢不明顯，且目前供應(yīng)壓力較大。同時，華東地區(qū)為主要銷區(qū)之一，銷區(qū)收儲本身便可帶動華中、華北、長江中下游主產(chǎn)區(qū)。
由于本次收儲時間、方式、布局不同，是否會產(chǎn)生2009年收儲后一個月豬價即上漲20%左右的效果，尚難知曉。
種種理由似乎表明，今年下半年或真的不可能出現(xiàn)豬價大漲局面。記者采訪到的多數(shù)人持這一觀點(diǎn)。四會大沙母豬養(yǎng)殖大戶陳老板稱，每個人經(jīng)營手法不同，觀念不同，惜售豬苗賭下半年豬價會漲的做法可以理解，但他不會這么做，目前豬苗價不錯，后市如何很難看清，因此能賣就賣，拿到現(xiàn)金才是真理。
