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一個萬頭豬場，一座5萬人城鎮(zhèn)
對漢南壇山畜牧有限公司董事長蔡立冬來說，時下養(yǎng)豬，絕對不是一個輕松活。
要操心的事情太多：飼料漲價、疫病防治，投入品安全、市場行情起伏不定，每個環(huán)節(jié)都要警惕。
不僅如此，公司下屬3個萬頭豬場、2個種豬場，每天數(shù)以百噸的排泄物，蔡立冬不得不認(rèn)真考慮。
這絕對不是一個小事，尤其對于漢南來說。漢南是個水產(chǎn)大區(qū)，這里盛產(chǎn)眾多的高檔水產(chǎn)品。
豬場的污水、糞便如果直接排入河流、湖泊，會對水體造成嚴(yán)重污染，勢必會破壞漢南的水產(chǎn)品優(yōu)勢。
顯然，蔡立冬擔(dān)不起這個責(zé)任。要想養(yǎng)豬，先解決糞便污染。
事實(shí)上，相鄰的東西湖區(qū)，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)引起糾紛。
東西湖區(qū)奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，全區(qū)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)存欄奶牛超過1.7萬頭。
一段時間內(nèi)，由于養(yǎng)殖場隨意排放奶牛的糞便尿液，導(dǎo)致周邊魚塘中魚類大面積死亡。區(qū)環(huán)保局一年要接到20多起與之相關(guān)投訴。
如何降低畜禽養(yǎng)殖的污染，已經(jīng)成為制約湖北畜禽業(yè)發(fā)展的瓶頸。
據(jù)測算，一頭豬的排污量相當(dāng)于10個人的排污量；一頭牛的排污量相當(dāng)于30個人的排污量。
一個萬頭豬場，日排糞尿、污水達(dá)100多噸，相當(dāng)于一座5萬人到8萬人的城鎮(zhèn)生活廢棄物排放量。
目前，全省建成各類養(yǎng)殖小區(qū)2330個，其中生豬小區(qū)1138個，萬頭豬場達(dá)到427個。
規(guī)�；粩鄶U(kuò)大的養(yǎng)殖業(yè)，導(dǎo)致一些地方出現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖生態(tài)超載問題。
這些規(guī)模養(yǎng)殖場產(chǎn)生的糞便，無法被種植業(yè)全部利用，既污染了環(huán)境，又浪費(fèi)了資源。
糞污治理之策
如何通過循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的低碳發(fā)展，成為省畜牧獸醫(yī)局近年關(guān)注的重點(diǎn)課題，多次深入調(diào)研。
包括省委、省政府在內(nèi)，各地紛紛出臺政策，支持企業(yè)進(jìn)行糞污無害化處理。
蔡立冬就在武漢市和漢南區(qū)政府的資助下，通過北京興星偉業(yè)科技公司，引進(jìn)歐盟沼氣中溫發(fā)酵發(fā)電技術(shù)，建起了沼氣發(fā)電站。
這個發(fā)電站由“300立方米的沼氣發(fā)酵罐、40KW發(fā)電機(jī)組、20立方米沼氣貯存罐、沼氣鍋爐、空壓機(jī)”構(gòu)成。
每天可以利用豬場糞尿及沖欄污水40噸，年利用14400噸，每天產(chǎn)沼氣450立方米，日發(fā)電量670度，年發(fā)電量24萬度。
這些電量足夠公司的豬飼料廠和20多戶職工家庭使用，多余的沼氣還可以給職工燒水做飯。
沼氣發(fā)電后產(chǎn)生的沼液、沼渣，已經(jīng)被相鄰的武漢夢迪園蔬菜種植有限公司盯上。
他們與壇山公司簽訂了長期供銷合同，沼液用于快生菜的日常灌溉和液面施肥，沼渣作為菜田底肥。
同樣，隨州同星農(nóng)業(yè)公司采取了類似的低碳開發(fā)模式。
該公司以養(yǎng)雞為主，每年產(chǎn)生雞糞3萬噸。以前這些雞糞簡單地賣給農(nóng)民作肥料，利用價值不高，經(jīng)濟(jì)效益甚微。
通過跟中國農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)商，合作探討雞糞的高效利用。他們希望通過雞糞轉(zhuǎn)化成為液化氣和高檔有機(jī)肥料。
更多的豬場，則是采用了生物發(fā)酵床模式，實(shí)現(xiàn)糞污的零排放。
豬場以谷殼、鋸末、枯草菌和酵母菌等復(fù)合微生物發(fā)酵菌制成混合有機(jī)物墊料，鋪墊在豬舍里，豬的排泄物滲入有機(jī)墊料，經(jīng)微生物作用被迅速降解、消化。
同時，利用豬的拱翻習(xí)性進(jìn)行糞便的翻埋，便于新舊墊料的更新及好氧、厭氧菌的交替，從而達(dá)到免沖洗豬欄、無臭味、零排放，從源頭實(shí)現(xiàn)環(huán)保、無公害養(yǎng)殖目的。
最終，這些和豬糞充分混合、發(fā)酵的墊料，成為優(yōu)質(zhì)的生物活性有機(jī)肥。
為了鼓勵各地發(fā)展低碳養(yǎng)殖，我省利用立法和財政杠桿等多種手段進(jìn)行引導(dǎo)。
比如，萬頭豬場在建設(shè)過程中，環(huán)保達(dá)標(biāo)是能否獲得省財政百萬元獎勵的先決條件。
