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一、品種的選擇
優(yōu)秀的種豬是創(chuàng)造高效養(yǎng)豬生產(chǎn)的前提和核心，沒有好的品種，再好的管理，再好的環(huán)境條件，再好的飼料亦不能取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益，所以生豬管理者必須深刻認(rèn)識(shí)到良種是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)性能和效益的基礎(chǔ)，必須按生長(zhǎng)快、肉質(zhì)好、瘦肉多、料肉比高、產(chǎn)仔率高、抗病力強(qiáng)的原則來選擇品種。
目前，我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)的優(yōu)秀品種有長(zhǎng)白豬、大約克夏、皮特蘭豬、杜洛克、漢普夏等，適宜規(guī)模飼養(yǎng)戶引進(jìn)。較好常見的組合是“杜×長(zhǎng)×大或杜×大×長(zhǎng)”。但由于這種組合是外來品種，對(duì)營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境要求較高，適合于管理水平較高的規(guī)模豬場(chǎng)；又有以本地血緣豬作母本，同外來優(yōu)秀品種父本進(jìn)行兩次雜交的，如“杜×長(zhǎng)×太湖或沙土嶺”等，此種組合含有25%的本地豬種基因，較易飼養(yǎng)，而且比養(yǎng)土雜豬的經(jīng)濟(jì)效益高，因此適合管理水平不是太高的小型豬場(chǎng)或農(nóng)村散戶飼養(yǎng)。
二、飼養(yǎng)管理的基本原則
飼養(yǎng)管理的基本原則是搞好“三抓”即：
�。ㄒ唬┳ノ宥ǎ阂皇嵌ㄎ�，豬具有“吃、拉、住”三角定位的規(guī)范行為，初入欄的生豬一定要注意調(diào)教和利用；二是定時(shí)、定量，保質(zhì)按量飼喂生豬，不能讓強(qiáng)者過飽，弱者挨餓；三是定溫，要注意防寒保暖；四是定質(zhì)，飼料質(zhì)量一定要穩(wěn)定，不時(shí)常更換飼料品種，并保持飼料新鮮、營(yíng)養(yǎng)全面。
�。ǘ┳ト模焊奈箚我伙暳蠟榉侄嚯A段的全價(jià)配合飼料，以滿足豬不同生長(zhǎng)、生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要，充分發(fā)揮豬的生長(zhǎng)潛能；改喂稀料為濕料，即手抓成團(tuán)不流水、松手即散開，以利于提高生豬采食量和咀嚼；改喂大豬為適時(shí)出欄，一般90—110公斤出欄為宜。
�。ㄈ┳�“兩分”：即 “分群管理，分欄飼養(yǎng)”，根據(jù)性別、年齡、體重、強(qiáng)弱和生產(chǎn)用途合理分群、分欄。成年公豬、懷孕后期母豬及哺乳母豬宜單欄飼養(yǎng)，斷奶母豬、空懷母豬可小群飼養(yǎng)；仔豬和肉豬飼養(yǎng)密度要適宜。
三、種豬的飼養(yǎng)管理
（一）種公豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
1. 要求品種優(yōu)良，睪丸大，兩側(cè)對(duì)稱，體軀健壯而靈活，膘情中等、腹線平直而不下垂。
2. 實(shí)行單圈飼養(yǎng)，定時(shí)定量飼喂，保證充足的清潔飲水，保障公豬足夠運(yùn)動(dòng)，每天驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)1—2小時(shí)。
3. 選購(gòu)公豬要在無疫區(qū)的豬場(chǎng)選購(gòu)；配種前要先驅(qū)蟲，再及時(shí)注射相關(guān)疫苗。
4. 適度配種，定期采集公豬精液進(jìn)行鏡檢，評(píng)定精液質(zhì)量，調(diào)整飼養(yǎng)管理，合理安排配種次數(shù)，保證種公豬正常配種能力。
5. 嚴(yán)格執(zhí)行配種計(jì)劃，認(rèn)真填寫配種記錄。
6. 及時(shí)淘汰劣質(zhì)種公豬。
（二）后備母豬的飼養(yǎng)管理
1. 選擇符合品種特性和經(jīng)濟(jì)要求的后備母豬：有6對(duì)以上乳頭，發(fā)育良好，分布均勻；體型良好、勻稱，背線平直，臀部豐滿；外生殖器發(fā)育良好，無特定病原病。
2. 外購(gòu)后備母豬，要在無疫區(qū)的種豬場(chǎng)選購(gòu)，待豬適應(yīng)環(huán)境后，做好防疫注射和寄生蟲的驅(qū)除工作。
3. 必須飼喂后備母豬專用料，而不能喂生長(zhǎng)肥育豬料。
4. 配種前一段時(shí)期按摩乳房，刷洗軀體，建立人豬感情，使母豬性情溫順，好配種，產(chǎn)后母性良好。
5. 配種前一段時(shí)間喂給優(yōu)質(zhì)青綠飼料，可促進(jìn)發(fā)情、排卵。
6. 配種：①后備母豬初配適齡7—8個(gè)月，體重100公斤以上。②每天早晚細(xì)心觀察母豬發(fā)情、適時(shí)配種，不漏配；配種的有效時(shí)間是發(fā)情開始后12—36小時(shí)。③有條件可采用人工授精，能降低飼養(yǎng)成本，提高繁殖水平。
（三）妊娠母豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
1. 配種2—2.5個(gè)月后改群飼為個(gè)體飼養(yǎng)。
2. 及時(shí)檢測(cè)出復(fù)發(fā)情或未受孕的母豬。
3. 母豬在產(chǎn)前7—10天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房適應(yīng)環(huán)境，做好產(chǎn)房消毒衛(wèi)生工作。
4. 預(yù)產(chǎn)前7天飼喂量逐漸減量，直到產(chǎn)仔當(dāng)天停喂飼料。
（四）哺乳母豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
1. 產(chǎn)前將母豬乳房、陰部清洗，再用0.1%的高錳酸鉀液消毒；產(chǎn)后注射一針青、鏈霉素，防止產(chǎn)期疾病。
2. 準(zhǔn)備好仔豬保育箱、保溫?zé)簟?%碘酒、干凈毛巾、剪刀、結(jié)扎線、母豬產(chǎn)仔記錄表等。
3. 分娩時(shí)，有專人看護(hù)，母豬產(chǎn)后最好做好子宮清洗、消炎工作，以幫助惡露排出和子宮復(fù)位，也有利于母豬斷奶后再發(fā)情。
4. 要及時(shí)檢查母豬的乳房，對(duì)發(fā)生乳房炎的母豬應(yīng)及時(shí)治療。
5. 母豬斷奶前2—3天減少飼喂量，斷奶當(dāng)天少喂或不喂，并適當(dāng)減少飲水量，待斷奶后2—3天乳房出現(xiàn)皺紋，方能增加飼喂量。
（五）空懷母豬的飼養(yǎng)管理
1. 將斷奶的母豬小群飼養(yǎng)（一般每圈3—5頭），有利于發(fā)情和配種。
2. 做好母豬發(fā)情觀察和發(fā)情鑒定，并適時(shí)做好配種。
3. 斷奶后對(duì)于乏情、異常發(fā)情、復(fù)發(fā)情的母豬要多觀察，可采用公豬誘情和藥物催情。
四、仔豬的飼養(yǎng)管理
（一）哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
1. 抓乳食，過好初生關(guān)：一是做好接生，防止壓、擠、冷而降低死亡率；二是消毒剪臍、剪齒、剪尾，防止感染；三是固定乳頭，盡早吃到初乳。
2. 抓開食，過好補(bǔ)料關(guān)：一是及時(shí)補(bǔ)鐵、補(bǔ)硒，防止貧血、水腫病、白肌病的發(fā)生；二是及時(shí)補(bǔ)水，補(bǔ)充清潔飲水，并稍加酸甜味，防止飲污水惡癖，引起下痢；三是及早補(bǔ)料，一般5—7天開始補(bǔ)料，以促進(jìn)仔豬胃腸道發(fā)育，解除牙床發(fā)癢，降低斷奶后吃料的應(yīng)激。
3. 抓旺食，提高斷奶窩重，過好斷奶關(guān)。隨著仔豬快速增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)需求增加，應(yīng)適時(shí)增添乳豬料的喂養(yǎng)，以提高斷奶仔豬平均窩重。
�。ǘ⿺嗄套胸i的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
1. 為減少斷奶、分欄應(yīng)繳，斷奶5—6天要控制仔豬采食量，以喂7—8成飽為宜，實(shí)行少喂多餐。同時(shí)，保持原飼料喂養(yǎng)1—2周，給足飲水，并加入電解多維等抗應(yīng)激藥物。
2. 做好保育室消毒工作。仔豬進(jìn)入保育室后，要做好通風(fēng)換氣與保溫工作，預(yù)防呼吸道疾病。
3. 按程序及時(shí)進(jìn)行防疫、用藥和驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。
4. 強(qiáng)弱仔豬要合群飼養(yǎng)，并保持適宜密度，一般0.24— 0.3m2 /頭，注意防止咬尾、咬耳等異食現(xiàn)象的發(fā)生。
五、生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)管理
1. 外購(gòu)仔豬育肥要在無疫區(qū)選購(gòu)品種優(yōu)良的健康仔豬，調(diào)回后，先隔離飼養(yǎng)，5—7日內(nèi)不能過量采食，待豬只完全適應(yīng)環(huán)境后轉(zhuǎn)入正常飼喂，并做好防疫注射和寄生蟲的驅(qū)除工作。
2. 轉(zhuǎn)欄、并欄時(shí)，用3—5天時(shí)間訓(xùn)練定點(diǎn)采食、飲水、排泄和睡覺，營(yíng)造舒適的居住環(huán)境。
3. 按程序及時(shí)進(jìn)行防疫注射、用藥和驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲。
4. 每天檢查豬只采食、飲水、健康狀況，及時(shí)處理病、殘、死豬。
5. 實(shí)行全進(jìn)全出制管理，消除疾病在豬群之間的傳播。
6. 根據(jù)市場(chǎng)行情，適時(shí)出售。
