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投資15億，年出欄180萬頭商品豬，存欄10萬頭能繁母豬……金鑼大手筆進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)，但在業(yè)內(nèi)卻極其低調(diào)。最近記者了解到，金鑼負(fù)責(zé)養(yǎng)豬業(yè)的子公司——臨沂新程金鑼牧業(yè)有限公司成立近2年來，一直在緊鑼密鼓的進(jìn)行著考察、選址、建場、引種、合作等養(yǎng)豬事宜，目前公司在臨沂市已建成投資使用的一級(jí)種豬場、擴(kuò)繁場、父母代種豬場已達(dá)到8處，今年底預(yù)計(jì)再完成6處，年底存欄的能繁母豬將達(dá)到15600頭。與之配套的總投資3400萬元、年產(chǎn)能18萬噸的飼料廠也已建成投產(chǎn)。
臨沂新程金鑼肉制品有限公司年屠宰加工生豬2200萬頭，居全國第一，旗下16900家肉食品專賣店。這也是金鑼預(yù)計(jì)年消化180萬頭商品豬的底氣所在。同時(shí)近年國家對養(yǎng)豬業(yè)出臺(tái)的一系列補(bǔ)貼、用地、保險(xiǎn)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化等扶持利好政策，也堅(jiān)定了金鑼對農(nóng)戶養(yǎng)豬積極性的確認(rèn)以及自身進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)的信心。金鑼與雙匯、雨潤等國內(nèi)同行相比，目前的生豬供應(yīng)方式都是由生產(chǎn)基地周邊的大量生豬販運(yùn)專業(yè)戶從養(yǎng)殖戶收購后統(tǒng)一運(yùn)輸?shù)焦�。�?jù)介紹，此次金鑼率先在業(yè)內(nèi)從“殺”到“養(yǎng)”，殺養(yǎng)并舉，主要意圖有三：一最重要的是確保豬肉食品安全，讓安全綠色的豬肉產(chǎn)品走向金鑼的旗艦店，讓消費(fèi)者買的吃的放心，同時(shí)打造金鑼高端豬肉制品的差異化競爭優(yōu)勢。這也是自三聚氰胺事件個(gè)別奶企幾近顛覆后公司最深刻的認(rèn)識(shí)。二是通過養(yǎng)殖為自己的專賣店做宣傳——金鑼的豬肉都是來自自己的牧場，擴(kuò)大消費(fèi)面和消費(fèi)群體。第三個(gè)方面是建立穩(wěn)定可控的生豬貨源，從源頭上保證出口產(chǎn)品安全。
用金鑼內(nèi)部人士的一句話說“早晚要走養(yǎng)殖這塊”，得基地者得天下，金鑼作為行業(yè)老大，攜龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢以及屠宰優(yōu)勢、資本優(yōu)勢，率先進(jìn)軍養(yǎng)豬業(yè)可謂一石千浪，但金鑼對外界卻一直比較低調(diào)。
據(jù)了解，金鑼的仔豬已經(jīng)開始下放到農(nóng)戶。公司對下放三元雜交仔豬實(shí)行建舍、豬苗、飼料、防疫、管理、回收六統(tǒng)一，并幫助協(xié)調(diào)養(yǎng)殖貸款，每公斤回收價(jià)格高于市場價(jià)2到3毛。同時(shí)對有條件的飼養(yǎng)大戶供給二元雜交繁育母豬，進(jìn)行自繁自養(yǎng)，出欄育肥豬公司按最低保護(hù)價(jià)合同進(jìn)行收購。
業(yè)內(nèi)人士測算，年出欄180萬頭，可以使3600個(gè)家庭成為年出欄500頭育肥豬的專業(yè)戶。“這也是一個(gè)不斷摸索的過程”，就“合同豬”的運(yùn)作模式一位公司內(nèi)部人士說。目前金鑼同樣高標(biāo)準(zhǔn)自建了兩個(gè)育肥豬場，今年底金鑼出欄育肥豬將達(dá)到20萬頭。
