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針對媒體報道的雨潤“疑似過期肉”事件，雨潤集團26日向記者通報，根據初步調查結果，之所以會在火腿中留有鋁卡和包裝膜，系自動生產線出現故障，封口鋁卡出現跳卡所致。雨潤從未生產過任何以過期肉為原料的產品。
近日，合肥一家5星級酒店在采購的“雨潤”牌方火腿中，發(fā)現了包裝塑料膜和金屬卡扣。該酒店廚師長認為，塑料膜及金屬卡扣以這種方式混雜到火腿里，看上去更像是在生產火腿肉的時候就已經攪進去了，也就是說“還沒到包裝環(huán)節(jié)，這些東西就已經在里面”。有關人士據此懷疑雨潤集團用過期肉加工火腿。
“火腿中發(fā)現鋁卡和包裝膜并不能說明是用過期肉加工的，”雨潤集團相關負責人介紹，根據集團初步調查結果，此事系自動化生產線出現故障，封口鋁卡出現跳卡導致。目前集團決定，暫停這條生產線的生產，對有關責任人進行停職處理，對同批次產品全面召回，同時與當地有關質檢部門溝通，展開進一步調查。
“對因此事給消費者帶來的不便和困擾，我們深表歉意，”這位負責人表示，集團將一如既往地狠抓產品質量，不斷提升品質管理機制，為消費者提供值得信賴和安全放心的肉食品。
