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海南采取限價的方式穩(wěn)定肉價，可以消解百姓的趨漲心理。有限價豬肉作為對比，生產(chǎn)者、加工者、銷售者都會努力穩(wěn)定肉價，至少豬肉價格不會出現(xiàn)一天一個價的情況。羅牛山肉聯(lián)公司總經(jīng)理李勇告訴記者，優(yōu)惠幅度達到了5%以上，有些甚至達到了10%以上，今日將繼續(xù)投放150頭豬，價格幾乎沒有變動。
6日上午8時30分，海口羅牛山放心食品連鎖店濱海分店門口多了兩塊紅色的牌子，限價豬肉銷售點幾個大字極其醒目，旁邊還有一張豬肉價格表。“限價豬肉便宜了好多!價格非常實惠。”專程趕過來買豬肉的梁先生對著商報記者給限價豬肉打起了廣告。梁先生說，菜市場內(nèi)的豬肉尤其是農(nóng)家豬，排骨價格一般在28元/斤左右，瘦肉也在20元/斤左右，限價豬肉和它相比優(yōu)惠不是一點點，如果吃著還可以的話，他還要在自家小區(qū)內(nèi)宣傳宣傳。
搶購 限價豬肉上市首日倍受市民青睞 部分超市開門不到兩小時已經(jīng)斷貨
6日早7時許，南沙路羅牛山放心食品連鎖店開門營業(yè)，不少市民進入店中直奔豬肉銷售點。
羅牛山放心肉連鎖生鮮肉價目表上，記者看到19種鮮肉的價格清晰：排骨19元(每斤，下同)，元骨13.75元，脊骨12.75元，頸骨10.25元，尾骨9.25元，扇骨9.25元，豬手12元，豬前肘13元，豬尾巴17.5元，柳肉13.5元，精瘦肉13.75元，里脊肉14.5元，五花肉12.15元，前半肥12.5元，后半肥13元，豬肚23元，豬肝8元，豬心13元，豬腰15.25元。
如果您常逛菜市場，一定會發(fā)現(xiàn)，這樣的價格可比菜市場便宜不少，銷售情況之火爆，自然可想而知，開售僅一個多小時，該店的豬肉就已經(jīng)基本售完。
當(dāng)天早上生意好的羅牛山連鎖店可不止一家，另一家連鎖店的工作人員也表示，7時開始營業(yè)，8時許就迎來了第一位買豬肉的客人。她記得很清楚，這位客人一口氣買了將近70元的豬肉。上午送過來的豬肉大約有50多斤，不到11時，瘦肉、排骨和五花肉已經(jīng)差不多賣完了，只剩下里脊與半肥瘦的后腿肉了。記者在現(xiàn)場等待了近半個小時，就看到6位市民來購買豬肉，其中一位一次性買了3斤五花肉和3斤瘦肉。營業(yè)員切肉、上稱、收錢，忙得不亦樂乎。
便宜 海口限價豬肉優(yōu)惠幅度不止5% 一個月光買肉就可以省下200多元
根據(jù)省商務(wù)廳要求，指定投放點要以至少低于前一天市場均價0.5-1元/公斤的價格銷售豬肉，記者走訪發(fā)現(xiàn)，在羅牛山超市里銷售的豬肉優(yōu)惠幅度實際上更大。羅牛山肉聯(lián)公司總經(jīng)理李勇告訴記者，優(yōu)惠幅度達到了5%以上，有些甚至達到了10%以上，今日將繼續(xù)投放150頭豬，價格幾乎沒有變動。
“排骨比菜市場一斤便宜六七元錢，我就和老伴專門過來買肉。”家住新港的張阿姨告訴記者，在新港的小市場內(nèi)購買的豬排骨價格為25元/斤，瘦肉也得20元/斤，羅牛山超市里的肉的確便宜了不少，希望以后豬肉的價格也能這么便宜。
前來購買豬肉的陳阿姨也很高興，她說豬肉最近越來越貴，但是一日三餐又基本上離不開它，聽說有限價豬肉店之后，她當(dāng)天很早就來搶購。“價格方面比市場便宜很多，一斤能省下幾元錢。照這樣子算下來，一個月光買肉就可以省下200多元錢了。”
一位內(nèi)業(yè)人士分析，目前看來，豬肉價格趨于平穩(wěn)，但從不排除再次漲價的可能性。海南采取限價的方式穩(wěn)定肉價，可以消解百姓的趨漲心理。“有限價豬肉作為對比，生產(chǎn)者、加工者、銷售者都會努力穩(wěn)定肉價，至少豬肉價格不會出現(xiàn)一天一個價的情況。”
方便 海口并非只有羅牛山賣限價豬肉 4家超市8家市場有望下周二開售
記者從多方了解到，目前�？谙迌r豬肉僅在羅牛山的32家分店有售。海口市商務(wù)局副局長陳朝芳介紹，�？诔肆_牛山的32家分店銷售限價豬肉外，家樂福、大潤發(fā)、南國、旺佳旺超市以及8家農(nóng)貿(mào)市場也被定點為限價豬肉指定銷售點。
這8家農(nóng)貿(mào)市場包括海口港豐農(nóng)貿(mào)市場、秀英小街農(nóng)貿(mào)市場、龍華農(nóng)貿(mào)市場、金貿(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場、沿江三農(nóng)貿(mào)市場、大英農(nóng)貿(mào)市場、龍昆南農(nóng)貿(mào)市場、府城東門農(nóng)貿(mào)市場。據(jù)他透露，4家超市及8家農(nóng)貿(mào)市場目前相關(guān)準(zhǔn)備工作尚未完成，有望下周二開售限價豬肉。
屆時在羅牛山的32家分店、海口的家樂福、大潤發(fā)、南國、旺佳旺超市和8家農(nóng)貿(mào)市場的指定攤點，市民均可購買到限價豬肉。
放心 便宜限價肉會不會有質(zhì)量問題?豬肉統(tǒng)一配送保質(zhì)保量可以放心吃
�？谑忻襦嚺吭诮邮懿稍L時說，豬肉現(xiàn)在貴得離譜，但是孩子還很小，每天需要豬骨頭熬粥，所以天天都要買。“聽說有限價肉之后，我立即來買，但是趕來時豬肉已經(jīng)不多了，希望政府能再多投放些。”
市民曹先生則有另外的擔(dān)心，他說限價豬肉上市后的確給了百姓實惠，但豬肉賣得這么便宜，會不會有質(zhì)量問題?
對此，海南省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時給市民送上了“定心丸”。
他表示，在羅牛山放心連鎖店以及指定銷售店銷售的限價肉，都來自我省生豬活體儲備養(yǎng)殖場，請百姓放心食用。�？谵r(nóng)工貿(mào)(羅牛山)股份有限公司宣傳中心主任張夢真表示，羅牛山會根據(jù)銷售情況及時補貨。
“羅牛山將全力滿足市場需求，限價豬肉早上賣完中午就補貨，如果市民發(fā)現(xiàn)貨源不足，可以撥打任一分店的電話，要求超市補貨，或是前往其他連鎖店采購。”
小賬本 一斤限價豬排骨便宜9元-11元
限價豬肉店豬肉價格普遍在20元/斤之內(nèi)，那么農(nóng)貿(mào)市場豬肉的價格又是多少呢?記者來到了南沙路坡博市場進行調(diào)查。
在農(nóng)貿(mào)市場的豬肉攤點，記者了解到，排骨價格在28元-30元/斤、其他的豬骨在22元/斤至18元/斤不等，而瘦肉的價格為22元/斤，在價格方面，著實比限價豬肉店貴了許多，排骨就貴了9元-11元/斤。
羅牛山放心食品連鎖店濱海分店剛好靠近鹽灶市場，上午11時許，記者到鹽灶市場采訪，該市場內(nèi)的排骨售價為25元/斤，瘦肉20元/斤。一位銷售農(nóng)家豬肉的攤主直言，排骨還是因為接近收市才賣這么便宜，早上要賣到30元/斤。
三亞 限價措施未出臺豬肉價格仍高企
三亞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，三亞限價增量肉品銷售方案正在制定當(dāng)中，下一步將上報三亞市政府。商報記者走訪三亞部分市場發(fā)現(xiàn)，豬肉價格依然在高位運行。
在三亞丹州小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，一位檔主介紹了最近豬肉的價格，排骨25元/斤，瘦肉18元/斤，五花肉15元/斤。記者繼續(xù)走訪了第一市場等三亞較大的農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，三亞市區(qū)的排骨價格普遍在22元-24元/斤，瘦肉16元/斤左右，五花肉也在15元/斤左右。豬肉價格的確較高。
市民蔡女士告訴記者，因為近段時間豬肉價格較高，買豬肉時都會貨比三家，而且會選擇其他肉類代替，“不過其他肉也不便宜，物價都比較高”，蔡女士說。
三亞市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，�？诘南迌r豬肉已于昨日上市銷售，情況比較樂觀。三亞限價豬肉具體銷售方案和意見正在研究當(dāng)中，下一步將向三亞市匯報，相信三亞市民不日即可吃上限價豬肉。
儋州 操作方案現(xiàn)雛形 四個市場設(shè)網(wǎng)點
商報記者從儋州市商務(wù)局獲悉，儋州市豬肉市場價格調(diào)控操作方案目前已有初步部署，那大地區(qū)四個農(nóng)貿(mào)市場將設(shè)立限價銷售網(wǎng)點。
據(jù)儋州市商務(wù)局副局長吳三敏介紹，此次調(diào)控時間暫定為2個月，具體視豬肉市場價格走勢和省商務(wù)廳的決定確定調(diào)控力度與期限。每天在那大地區(qū)有40頭豬(平均每頭豬重200斤)的投放總量，以低于市場價0.35—0.7元/公斤的價格，限價供應(yīng)市場。承接的屠宰企業(yè)是儋州益眾食品有限公司那大肉聯(lián)加工廠。
初步的實施步驟為：7月5日至7月9日，儋州市商務(wù)局會同市工商、衛(wèi)生、食品藥品、物價等部門幫助承接屠宰企業(yè)(豬肉經(jīng)營者)建立與當(dāng)?shù)氐木频�、食堂等集體伙食單位的直接供應(yīng)鏈。7月8日至7月14日，承接屠宰企業(yè)直接給當(dāng)?shù)鼐频�、食堂等集體伙食單位供應(yīng)限價豬肉。7月15日至9月4日，分別在那大城區(qū)的紅旗市場、中興市場、泛華市場、軍屯市場設(shè)立豬肉市場價格調(diào)控限價銷售網(wǎng)點，銷售限價豬肉(每個銷售網(wǎng)點根據(jù)銷售情況確定限價銷售量)。
此外，為了減輕屠宰企業(yè)在調(diào)控期間的經(jīng)濟損失，正考慮對該企業(yè)給予適當(dāng)?shù)难a貼。目前，此方案已上報儋州市政府。
