 |
 |
今年上半年以來，我市豬肉價格持續(xù)走高。不過，繼上周我市豬肉批發(fā)價從去年5月份以來的首次下降后，昨天根據(jù)各方面的綜合信息表明，豬肉價格走跌的趨勢正在慢慢加劇。
根據(jù)江北區(qū)近日發(fā)布的菜籃子市場運行監(jiān)測報告顯示，目前豬肉價格開始出現(xiàn)緩慢松動，截至7月27日，豬肉批發(fā)價格為每公斤27元，比上月下降0.3元，環(huán)比下跌2%，是4月份走高以來首次出現(xiàn)跌勢。
肉價回落的主要原因是生豬供應(yīng)增加及市場需求清淡影響。6月下旬，本地生豬上市量增長15%，自給率達(dá)到35%。
事實上，就在上周，本報記者在江東華嚴(yán)菜市場等地了解到，比起前幾個月“一天一個價”地兇漲，菜市場里的豬肉價格穩(wěn)定了許多。
而在批發(fā)市場，鮮豬肉批發(fā)價從去年5月份14.31元／公斤漲至今年6月份27.03元／公斤，價格漲了近一倍。進(jìn)入7月以來，鮮豬肉批發(fā)價開始持續(xù)微跌，像豬腿肉的批發(fā)價格在24元—25元／公斤，條肉的批發(fā)價格是27元／公斤，比7月初跌了平均1元／公斤。
此外，由于近期國家調(diào)控政策的引導(dǎo)，再加上河南、山東等北方省份毛豬收購價格下降，部分地區(qū)國有儲備肉也加大投放力度，補給了市場貨源。
