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一個(gè)26人的養(yǎng)豬場，竟有4名博士,10名碩士。這就是將現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用于傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖的丹陽司徒鎮(zhèn)的康樂農(nóng)牧有限公司。公司總經(jīng)理李衛(wèi)東告訴記者，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)養(yǎng)豬使公司26人干了普通養(yǎng)豬場200多人的活。記者近日現(xiàn)場采訪，在養(yǎng)了3615頭母豬的母豬養(yǎng)殖場內(nèi)，居然難聞到一點(diǎn)臭味。博士養(yǎng)豬，每天給豬聽兩遍輕音樂，每21天給豬洗一次澡，甚至在外地可遠(yuǎn)程監(jiān)控母豬的發(fā)情、生病及診治；豬糞經(jīng)公司自建的厭氧發(fā)酵罐發(fā)酵，每年可發(fā)電81萬度，解決了公司1/3的用電量。
物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬，怎么個(gè)養(yǎng)法？
喂食配種等都由計(jì)算機(jī)控制，每天給豬聽輕音樂
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)養(yǎng)豬對隔離要求很高，記者不能進(jìn)入豬舍，就到監(jiān)控中心察看養(yǎng)豬情形。監(jiān)控中心只有一人值班，去年進(jìn)入公司的博士高勤學(xué)正在認(rèn)真觀察面前的液晶監(jiān)視大屏，屏上有20多幀畫面，每一幀畫面上是不同豬舍的情況。
高勤學(xué)點(diǎn)開一幀畫面，畫面上10多只苗豬正躺著休息。小高說，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于“康樂”生豬生產(chǎn)的各個(gè)流程，從飼料加工到母豬發(fā)情、配種、分 娩、保育、育肥及銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)。通過計(jì)算機(jī)控制，可對生豬進(jìn)行有序飼料投放，合理控制生豬采食；適時(shí)控制豬舍內(nèi)溫度、濕度、空氣質(zhì)量、豬群密度；對異常 現(xiàn)象進(jìn)行警報(bào)處理等，全程智能化運(yùn)行。
33歲的柏壽柵是南農(nóng)大的博士，他是被記者從豬舍里喊出來的，因?yàn)樨i舍有極其嚴(yán)格的要求，進(jìn)去前他在隔離區(qū)洗了澡，按道理出來也要洗澡的，但被催得太急就暫時(shí)免了。小柏也是技術(shù)場長，2009年讀博完成后就進(jìn)了豬場。
博士生怎么會(huì)想到當(dāng)豬倌養(yǎng)豬？小柏絲毫不以為忤，他說自己現(xiàn)在是將科研和實(shí)體有機(jī)統(tǒng)一，豬場就是他的科研所。他每天的最主要工作就是在豬舍觀 察、了解母豬的生產(chǎn)狀況，特別是注意它們的疾病狀況。一旦系統(tǒng)報(bào)警并顯示到哪頭母豬有情況，他就會(huì)立即介入調(diào)查、分析，找出病因，并采取注射疫苗、隔離、 病原分離鑒定、群體抗體檢測等相應(yīng)措施。而每當(dāng)一種新的豬病治好了，那是博士們最開心的時(shí)候。此外，博士們還有一個(gè)重要工作，就是每天早晨5點(diǎn)至7點(diǎn)、下 午3點(diǎn)至5點(diǎn)間，每天兩次給母豬們放輕音樂，而輕音樂也不是隨便放放的，“一定要?dú)g快，比如《采茶舞曲》就是放得最多的。”每當(dāng)輕音樂響起，母豬們都會(huì)表 現(xiàn)得很安靜、很享受。“豬其實(shí)也是一種很可愛的動(dòng)物！”小柏由衷地對記者說。
韓玉婷是南農(nóng)大動(dòng)物醫(yī)學(xué)系今年的畢業(yè)生，今年7月才進(jìn)入“康樂”。她現(xiàn)在公司研發(fā)中心負(fù)責(zé)豬的疫病檢測等，進(jìn)豬場已近半年時(shí)間，但她幾乎不跟 豬接觸。她通常是通過遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)看看豬舍里的豬，最多就是博士們從豬舍里將抽的豬血、豬糞便或者分泌物送過來。“進(jìn)豬舍很麻煩的，因很多病人畜共患，進(jìn) 去出來都要洗澡換衣服。”小韓說，由于豬舍恒溫、恒濕加上定期洗澡、體檢，糞便和污水都能及時(shí)進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)，豬舍內(nèi)氣味很淡，“所以那些博士進(jìn)去后到 下班才出來也沒關(guān)系。”
每頭豬耳朵上都有芯片，在上海也能給豬遠(yuǎn)程治病
母豬以及在豬場出生的豬，耳朵上都會(huì)被打上一個(gè)電子耳標(biāo)，耳標(biāo)里有一個(gè)電子芯片，這個(gè)芯片內(nèi)加載了這只豬父輩、祖父輩的相關(guān)信息，還有這只豬 在今后各個(gè)生長階段的相關(guān)信息：包括父輩、祖父輩一生中的飲食、疾病、疫苗、配種、懷孕、產(chǎn)子等信息；并詳細(xì)加載了這只豬在今后生長過程中，每天所需的飲 食、飲水量，何時(shí)打疫苗，何時(shí)進(jìn)入繁育期，及出現(xiàn)不同體征時(shí)的疾病診治等信息。然后運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，就可通過手機(jī)或電腦，對養(yǎng)豬情況24小時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)控。物 聯(lián)網(wǎng)技術(shù)養(yǎng)豬到底有多先進(jìn)？小柏舉了個(gè)例子：
如果一頭母豬當(dāng)天沒有進(jìn)食，就無法被CALLMATIC2（按需飼喂系統(tǒng)）掃描到，該系統(tǒng)就會(huì)在遠(yuǎn)程電腦管理軟件內(nèi)“報(bào)警”體現(xiàn)。公司方對“報(bào)警”設(shè)定成手機(jī)短信或者網(wǎng)絡(luò)郵件，那在世界各地就都可以收到短信或者郵件了。再鏈接視頻，被報(bào)警的豬就出現(xiàn)在眼前了。
李衛(wèi)東告訴記者，6月上旬他出差上海，晚飯后習(xí)慣性地打開電腦進(jìn)入遠(yuǎn)程監(jiān)控程序，電腦軟件突然提醒15號豬舍000726號苗豬出現(xiàn)發(fā)熱體 征，他當(dāng)即在電腦上發(fā)出指令，要求值班人員對該苗豬進(jìn)行診治。事實(shí)上，遠(yuǎn)程監(jiān)控還可以指揮母豬配種：母豬發(fā)情時(shí)，體溫等相關(guān)信息發(fā)生變化，檢測并核定后， 母豬就會(huì)被請出至配種室“盡情”撒歡。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)養(yǎng)豬對人員素質(zhì)要求較高。包括保安在內(nèi)，“康樂”共有26名工作人員，其中博士2名、在讀博士2名，碩士6名、在讀碩士4名，其余多為本科生。就這26個(gè)人，管理著一個(gè)母豬養(yǎng)殖場和一個(gè)生豬養(yǎng)殖場。
一年能養(yǎng)多少頭豬？
26個(gè)人今年就能養(yǎng)出5萬頭豬
“我們公司是江蘇省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)，成立于2007年，至今投資約1.5億元。一期占地1380畝，今年底二期工程結(jié)束占地 2600畝。公司主要從事母豬、苗豬、生豬等的繁育，目前共有能繁母豬3615頭，今年可生產(chǎn)母豬、苗豬、生豬5萬頭，產(chǎn)值可達(dá)1.5億元，利潤3000 萬元。明年可生產(chǎn)7.5萬頭，產(chǎn)值可達(dá)2億元。”10日上午，當(dāng)記者趕至康樂公司時(shí)，李衛(wèi)東正通過幻燈片，向客人介紹自己的養(yǎng)豬場。
物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)的豬貴嗎？
生豬的價(jià)格要比普通豬高出100元/百斤，但仍供不應(yīng)求
記者了解到，“康樂”有嚴(yán)格規(guī)定，為避免感染，外面豬肉嚴(yán)禁進(jìn)入公司，員工們所吃豬肉均來自自家的養(yǎng)殖場。在距離母豬場約5公里外，公司還有 一個(gè)現(xiàn)存欄2.1萬余頭生豬的大型養(yǎng)殖場，那里養(yǎng)殖出的“蛋白型”（瘦肉型）豬肉，目前直供上海、杭州等地。由于飼養(yǎng)、用料等均很講究，生豬的價(jià)格要較普 通豬高出100元/百斤，但仍“供不應(yīng)求”。
