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千噸進(jìn)口豬肉不合格 大部分制作臘肉

2011-11-18 00:00:00來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  今年以來,由于國內(nèi)豬肉價(jià)格持續(xù)高漲,吸引眾多“洋豬肉”大舉進(jìn)入中國,爭(zhēng)搶中國的“豬生意”。美國農(nóng)業(yè)部11月更新的數(shù)據(jù)顯示,今年9月,中國從美國進(jìn)口豬肉8224.7萬磅,創(chuàng)下2000年1月以來單月自美進(jìn)口豬肉的最高歷史紀(jì)錄。

  但與此同時(shí),記者發(fā)現(xiàn),隨著洋豬肉大舉進(jìn)入國內(nèi),問題洋豬肉也洶涌而至。記者昨天查閱國家質(zhì)檢總局公布的今年1-8月進(jìn)境不合格食品黑名單,發(fā)現(xiàn)截止到8月,已有40批次約1160.63噸洋豬肉被發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題,而問題大多是檢出“瘦肉精”萊克多巴胺。

  業(yè)內(nèi)專家指出,萊克多巴胺在美國等少數(shù)國家是可以使用于養(yǎng)殖業(yè)的,但在歐洲和中國都是被明令禁止的。“既然存在標(biāo)準(zhǔn)差異,為何還要選擇從美國進(jìn)口?”專家發(fā)出質(zhì)疑。

  記者近日從國家質(zhì)檢總局發(fā)布的最新進(jìn)境不合格黑名單中看到,僅今年7月就有21 批次洋豬肉檢出有問題,這些問題豬肉主要來自美國、加拿大、丹麥、法國、西班牙、愛爾蘭國家,其中有11批次問題洋豬肉檢出含有瘦肉精萊克多巴胺,有3批次檢出沙門氏菌等。記者發(fā)現(xiàn),7月份進(jìn)境的問題洋豬肉進(jìn)口量都非常大,其中一批次由天津市東田食品加工有限責(zé)任公司從加拿大進(jìn)口的問題豬肉,進(jìn)口量達(dá)132.862噸。

  隨后,記者查閱了今年以來國家質(zhì)檢總局公布的進(jìn)境食品、化妝品不合格名單,初步統(tǒng)計(jì),1-8月共檢出40批次約1160.63噸問題洋豬肉。而檢出的問題主要是含有瘦肉精萊克多巴胺、沙門氏菌、感官不合格、霉變等。不過,國家質(zhì)檢總局表示,上述問題產(chǎn)品是入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的,都已依法退貨、銷毀或改作它用處理。“這些不合格批次的食品未在國內(nèi)市場(chǎng)銷售。”

  既然洋豬肉問題多多,消費(fèi)者會(huì)擔(dān)心是否會(huì)有問題肉流入餐桌?

  業(yè)內(nèi)人士稱,洋豬肉進(jìn)來都是以凍肉的形式,不是活豬,所以除了有些超市有賣少量解凍肉外,在國內(nèi)的鮮肉市場(chǎng)上,洋豬肉還是難覓蹤跡。所以消費(fèi)者大可不必?fù)?dān)心鮮肉中有洋豬肉。

  “由于美國人的消費(fèi)習(xí)慣是只吃肉,不喜歡吃內(nèi)臟和其他雜碎,所以這些都很便宜,中國的進(jìn)口量很大。”相關(guān)人士介紹稱。

  除了少部分進(jìn)入超市解凍后出售,大部分會(huì)被臘味企業(yè)、餐飲酒樓等用來制作臘味。廣州一大型酒樓透露稱,廣州有酒樓在使用洋肉。

 

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