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今年1-11月進口量約為150萬噸,僅為2010年同期的一半。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,商務部對美國進口DDGS展開的反傾銷調(diào)查是重要的原因。目前距離調(diào)查結(jié)束僅剩一個月,各種圍繞DDGS的傳言風生水起,一時間使人難辨真假。
產(chǎn)品暫未發(fā)現(xiàn)安全問題
DDGS是酒糟蛋白飼料的商品名,即含有可溶固形物的干酒糟,可作為動物養(yǎng)殖的蛋白和能量來源。長期以來,關于進口DDGS安全性的爭辯從未停止。業(yè)內(nèi)甚至有傳言:美國DDGS由轉(zhuǎn)基因玉米加工而成,美國生豬養(yǎng)殖從不使用DDGS。
“美國人都吃了幾十年轉(zhuǎn)基因作物了。”據(jù)美國谷物協(xié)會提供的資料,全美有95%以上的生豬會飼喂含有DDGS的飼料,中大豬階段的豬飼料DDGS添加量會普遍達到20%-30%。
潘軍是行業(yè)資深配方師,他也證實美國在豬飼料中會添加DDGS,但具體比例“并不是很清楚”。潘軍認為,轉(zhuǎn)基因技術(shù)應用在農(nóng)業(yè)上,是全球糧食緊張環(huán)境下不得已而為之的選擇,目前的科技還不能提供其他方案。即使不用DDGS,去年國家進口的玉米,也是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,大豆就更不用說了。
不少人反映,近期進口DDGS的品質(zhì)也有較大差異。北京桑普生物化學技術(shù)有限公司廣東區(qū)技術(shù)經(jīng)理張偉濤稱,DDGS在水產(chǎn)料中使用“可能存在副作用”。他曾經(jīng)遇到使用不當導致魚體色偏黃的現(xiàn)象。他分析,可能是使用比例過高導致,也可能是霉菌毒素超標,損害魚體肝臟造成的。他建議,安全起見,DDGS在低檔魚料的使用率應在10%以下。
潘軍也認為,不能一概認為進口DDGS都是好的,進口DDGS也是源自不同廠家。一方面,美國國內(nèi)有大量DDGS使用者,相比之下,他們的信息來源比國內(nèi)使用者更豐富,因此比國內(nèi)購買者更能買到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,出口的產(chǎn)品,質(zhì)量自然相對較差；另一方面,生產(chǎn)廠家生產(chǎn)不同批次產(chǎn)品,也會存在差異。
目前所認為的安全性,主要問題出在使用劑量或者使用階段不對,而對產(chǎn)品本身的安全性,并沒有太大爭議。潘軍認為,在買到優(yōu)質(zhì)進口DDGS的前提下,DDGS的安全性主要是使用比例或者使用階段不對造成的。使用比例過大,可能出現(xiàn)動物適口性下降,甚至導致豬黃膘肉的情況。美國明尼蘇達大學動物科學系杰瑞·舍森博士強調(diào),豬料高比例添加(大于30%)將會導致肉質(zhì)松軟。他建議在育肥階段的后期,特別是臨近上市的階段不宜大量使用DDGS。
國產(chǎn)DDGS提高質(zhì)量是關鍵
2010年進口美國DDGS超越我國國內(nèi)產(chǎn)量,不少行業(yè)人士產(chǎn)生這樣的顧慮:“DDGS會不會成為第二個大豆?”這不由讓人聯(lián)想到幾年前,在美國大豆協(xié)會推動下,物美價廉的美國大豆大量進入中國市場,直接導致了中國從一個大豆出口國而變?yōu)橹饕M口國,從此在國際市場上再無定價權(quán)。而今,進口DDGS在美國谷物協(xié)會的推動下,帶著同樣的物美價廉席卷而來,在短短幾年內(nèi)占領國內(nèi)DDGS市場的半壁江山。
雖然目前多數(shù)認可DDGS的企業(yè)都在用美國進口DDGS,但它在飼料原料中是替代性原料而并非必須原料,價格或者某方面品質(zhì)的改動,都會導致DDGS喪失優(yōu)勢。而國內(nèi)配方師對原料的選購非常靈活,DDGS的可替代性很強。面對DDGS2200元/噸的價格,四川新希望農(nóng)牧有限公司兩廣片區(qū)采購中心采購總監(jiān)張小榮就直言:相比之下,1900元/噸的菜粕更有吸引力。
進口DDGS在國內(nèi)并未得到廣泛應用,只有沿海及部分北方飼料廠使用,而整體用于豬料的比例僅20%,還遠未達到戰(zhàn)略性原料的高度。
隨著人們生活水平的提高以及飲食結(jié)構(gòu)改變,國內(nèi)糧食產(chǎn)量增長肯定跟不上飼料工業(yè)對糧食的需求量,目前國家逐年增加玉米進口量。與進口玉米相比,DDGS只是作為原料替代品出現(xiàn),相比之下,對國家戰(zhàn)略和糧食安全的影響可能更小。
國內(nèi)DDGS仍存在很大的市場空間。國內(nèi)DDGS貿(mào)易商之一——南昌金躍飼料有限公司副總經(jīng)理王貞平告訴南方農(nóng)村報記者,目前國產(chǎn)DDGS在內(nèi)地飼料廠口碑還不錯,主要用于鴨料、低檔魚料,價格低廉是其主要優(yōu)勢。
國產(chǎn)DDGS與美國進口DDGS相比,質(zhì)量差別主要在三方面,油脂含量不高、蛋白含量低、黃曲霉毒素和嘔吐毒素容易超標。國內(nèi)的玉米質(zhì)量差異較大、酒精廠加工工藝不同以及對DDGS干燥處理工藝不同是造成上述缺陷的主要原因。
事實上,國產(chǎn)DDGS質(zhì)量不穩(wěn)定,是業(yè)界擔憂飼料原料被壟斷的另一主要原因。佛山市高明谷維飼料生物科技有限公司董事長張青毅直言:“曾經(jīng)用過國產(chǎn)DDGS,如今再也不敢用了”。某畜牧論壇網(wǎng)友發(fā)表這樣的評論,“不是不支持國產(chǎn)DDGS,質(zhì)量跟國外真的沒法比”。
很顯然,進口DDGS或許不是目前中國飼料工業(yè)最優(yōu)的選擇,但與進口糧食和使用國產(chǎn)DDGS相比,進口DDGS卻是最務實的選擇。如果要真的避免DDGS重蹈大豆覆轍,提高國產(chǎn)DDGS的穩(wěn)定性才是問題關鍵。
反傾銷之爭
DDGS反傾銷之爭已經(jīng)不單單是中美之間的較量,國內(nèi)認可進口DDGS的飼料企業(yè)與以安徽豐原生物化學股份有限公司為代表的乙醇加工企業(yè)似乎也在“暗中較勁”。
商務部針對DDGS的反傾銷調(diào)查,主要是出于保護國內(nèi)乙醇加工企業(yè)。來自飼料界不少人士對反傾銷調(diào)查則持反對意見,早在年初兩會期間,新希望董事長劉永好就曾對記者說:“這個調(diào)查沒有考慮整個飼料工業(yè)的利益,僅僅是代表了部分酒精生產(chǎn)企業(yè)的利益”。他還指出,“去年,從美國廉價進口的DDGS幫助很多飼料企業(yè)降低了成本,而在去年晚些時候,中國的調(diào)查也推高了國內(nèi)相關副產(chǎn)品價格”。
對反傾銷調(diào)查結(jié)果,業(yè)內(nèi)流傳著各種猜測版本,核心無非是反傾銷成立與否。莊志仁分析,如果反傾銷成立,進口DDGS無疑將被提高關稅,價格也會水漲船高,“但關稅調(diào)高多少,還很難確定”。屆時,玉米和豆粕價格也在一定程度上影響飼料企業(yè)對DDGS的選用,畢竟,DDGS在某種意義上是二者的“替代品”。毫無疑問的是,如果反傾銷成立,DDGS進口數(shù)量將大幅縮水,飼料企業(yè)也不得不“忍痛割愛”。
如果反傾銷不成立,對飼料加工業(yè)和DDGS貿(mào)易商來說,無疑是利好消息,進口DDGS銷量也會呈現(xiàn)明顯回升。
